Para consultar el capítulo véase el libro con la clasificación EE 304.209726 O8, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa

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El ensayo analiza la producción artesanal de sombreros de "jipi" de la organización cooperativa "Loól Xa'án" en la región de la reserva de Los Petenes. Se utilizó el enfoque de los Medios de Vida Sustentable y Cadena Productiva para conocer los activos, los procesos sociales y comercialización. Los resultados indican que la cooperativa surgió para solucionar problemas de producción de materia prima, capacitación, créditos y comercialización de sus productos. La cooperativa debe de fortalecer los activos sociales y humanos para mejorar sus medios de vida. Se identificaron los procesos de la cadena productiva: producción de materia prima, transformación y comercialización del producto sombrero. Español

The essay analyzes the artisanal production of "jipi" hats by the cooperative "Loól Xa'án" near the Petenes Reserve in Campeche, México. We used the livelihoods framework to study assets and the production chain approach to analyze social processes and commercialization. The results indicate that the cooperative was established to address production problems of the "jipi" palms, which include training, efficient financing schemes and commercialization. The cooperative will need to strengthen its social and human assets to improve livelihoods. The processes that in interfere in the production chain were identified: production of the prime materials, transformation, and commercialization of the produced hats. Inglés