Cadena productiva (Término temático)

Cadena productiva bovinos carne, ... 2004: introd. (Cadena productiva)

Narváez Navarro. Análisis de la producción y de las cadenas productivas de maíz en Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, 2014: p. 13 (Cadena productiva)

LEMB, 1998:

¿Cadena productiva o cadena de valor? Es muy común encontrar en la literatura el uso de los términos "cadena productiva" y "cadena de valor" como sinónimos. Sin embargo, no lo son. El término cadena productiva se refiere más a una descripción de los participantes de una actividad económica que se relacionan para llevar insumos a un producto final, el cual se entrega a los consumidores; así, las cadenas productivas tradicionales. El término cadena productiva se refiere más a una descripción de los participantes de una actividad económica que se relacionan para llevar insumos a un producto final, el cual se entrega a los consumidores; así, las cadenas productivas tradicionales poseen una integración vertical, en donde se comparte escasa información entre eslabones productivos y en muchas ocasiones una sola empresa se encuentra presente en muchos eslabones de la cadena con la finalidad de obtener la mayor parte de los beneficios, este es el esquema que predomina en la mayoría de los productos agrícolas como granos y oleaginosas.compartir riesgos y beneficios, comparten información por medio de alianzas verticales de colaboración con la finalidad de obtener beneficios conjuntos; para ello, las organizaciones empresariales forman redes estratégicas dentro de una cadena productiva (Hobbs et al., 2000; Peña et al., 2008). A pesar de las diferencias entre las postulaciones teóricas de las cadenas productivas, todas se encargan de analizar cómo se "encadenan" los diferentes agentes que participan en los procesos de producción, transformación, comercialización, distribución y consumo en la economía ya sea para el sector agroalimentario (producción, distribución y consumo) o agroindustrial (producción, transformación, distribución y consumo). Así, en la cadena agroalimentaria/agroindustrial interactúan diferentes agentes que se relacionan a través de flujos de productos (Vilaboa, 2011).