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		No hay imagen de cubierta disponible Protease inhibitors from plants as therapeutic agents‑ a review por Cid Gallegos, Maria Stephanie [autora] \| Corzo Ríos, Luis Jorge [autor] \| Jiménez Martínez, Cristian [autora] \| Sánchez Chino, Xariss Miryam [autora]. En: Plant Foods for Human NutritionTipo de material: Artículo en línea Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso Recurso en línea: https://doi.org/10.1007/s11130-022-00949-4 Disponibilidad: No hay ítems disponibles Listas: Mujeres en la ciencia-ECOSUR Villahermosa. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Effect of larval nutrition on the hemolymph protein composition during metamorphosis of Anastrepha obliqua por Canto Valdés, Luis Roberto [auto] \| Rincón Betancurt, Olivia [autora] \| Aceituno Medina, Marysol [autora] \| García Fajardo, Luz Verónica [autora] \| Hernández Ortiz, Emilio [autor]. En: Bulletin of Entomological ResearchTipo de material: Artículo en línea Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Recurso en línea: https://doi.org/10.1017/S0007485321001188 Disponibilidad: No hay ítems disponibles Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Chemical and non-nutritional modification of faba bean (Vicia faba) due to the effect of roasting and boiling por Corzo Ríos, L. J [autor/a] \| Jiménez Martínez, C [autor/a] \| Cid Gallegos, M. S [autor/a] \| Cardador Martínez, A [autor/a] \| Martínez Herrera, J [autor/a] \| Sánchez Chino, Xariss Miryam [autora]. En: International Journal of Gastronomy and Food ScienceTipo de material: Artículo en línea Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso Recurso en línea: https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2022.100622 Disponibilidad: No hay ítems disponibles Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Nutritional chemical analysis of Taro (Colocasia esculenta Schott) accessions from the state of Tabasco, Mexico por Sánchez Chino, Xariss Miryam [autora] \| Corzo Ríos, Luis Jorge [autor] \| Jiménez Martínez, Cristian [autor] \| Argüello García, Elizabeth [autora] \| Martínez Herrera, Jorge [autor]. En: Agro productividad 2021Tipo de material: Artículo en línea Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Recurso en línea: https://doi.org/10.32854/agrop.v14i10.2074 Disponibilidad: No hay ítems disponibles Listas: Mujeres en la ciencia-ECOSUR Villahermosa. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Effect of instant controlled pressure-drop on the non-nutritional compounds of seeds and sprouts of common black bean (Phaseolus vulgaris L.) por Cardador Martínez, Anaberta [autora] \| Martínez Tequitlalpan, Yara [autora] \| Gallardo Velazquez, Tzayhri [autora] \| Sánchez Chino, Xariss Miryam [autora] \| Martínez Herrera, Jorge [autor] \| Corzo Ríos, Luis Jorge [autor] \| Jiménez Martínez, Cristian [autor]. En: MoleculesTipo de material: Artículo Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Recurso en línea: https://www.mdpi.com/1420-3049/25/6/1464 Disponibilidad: No hay ítems disponibles Listas: Mujeres en la ciencia-ECOSUR Villahermosa. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Effect of thermal treatment on the extraction efficiency, physicochemical quality of Jatropha curcas oil, and biological quality of its proteins por Sánchez Chino, Xariss Miryam [autora] \| Corzo Ríos, L. J [autor] \| Martínez Herrera, J [autor] \| Cardador Martínez, A [autor] \| Jiménez Martínez, C [autor]. En: Journal of Food Science & TechnologyTipo de material: Artículo en línea Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Recurso en línea: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30956337 Disponibilidad: No hay ítems disponibles Listas: Mujeres en la ciencia-ECOSUR Villahermosa. Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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