"Sin saberlo estábamos preparados" : prácticas y estrategias agroalimentarias de la comunidad maya de Santa Gertrudis en tiempos de pandemia COVID-19
Tipo de material:
Capítulo de libro
en línea Idioma: Español Tipo de contenido: - texto
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| Capítulos de libro | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO40000065704 |
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Se problematiza en torno a la relación entre la actual pandemia y el sistema alimentario hegemónico, enfocándonos en algunas tensiones entre estrategias y conocimientos agroalimentarios locales en relación con programas y apoyos gubernamentales. Nuestro marco teórico parte desde las nociones de grupo doméstico en contextos rurales; economía popular; racionalidad campesina, estrategias y prácticas agroalimentarias. Por medio de entrevistas semiestructuradas y observación participante en un periodo de tres meses, se documentaron los principales impactos de la pandemia por COVID-19 sobre el sistema agroalimentario local de la comunidad de Santa Gertrudis, ubicado en la zona maya de Quintana Roo (municipio José María Morelos); así como las estrategiasy prácticas a las que se recurrió desde los grupos domésticos durante esta coyuntura socioambiental. También se indagó en torno a la transformación de conocimientos, prácticas y estrategias utilizadas en crisis alimentarias del pasado, causadas principalmente por huracanes, ciclones y plagas. A partir de estos resultados, las reflexiones finales giran en torno a la relevancia de las prácticas y conocimientos culturales y agroecológicos, descritos en este caso, como insumos para reflexionar en torno a la transformación del actual sistema alimentario a la luz del contexto pandémico. Español