Márgenes agroalimentarios en México. Experiencias de estudio y debates teóricos Libro electrónico coordinadores, Tlacaelel Rivera Núñez, Héctor Nicolás Roldán Rueda, Alejandra Guzmán Luna ; prólogo de Yolanda Cristina Massieu Trigo
Tipo de material:
Libro
en línea Idioma: Español Analíticas: Mostrar analíticasDetalles de publicación: Ciudad de México, México CopIt-arXives Instituto de Ecología 2023Descripción: xxxviii, 191 páginas fotografías, gráficas, mapas, retratosTipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 978-1-938128-30-1 (ebook)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Estado | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO40000066196 |
Incluye bibliografía e índice
Semblanza de autores.. Prólogo.. Introducción.. Agricultores nodales: el intercambio de semillas como resistencia frente a la pérdida de la agrodiversidad.. La agroecología desde los fogones de las mujeres lacandonas.. Escasez estacional de alimentos en una región campesina de la Sierra Madre de Chiapas.. ¿Agroecología en Sotuta? Resiliencia y pluriactividad en entornos dinámicos.. "Sin saberlo, estábamos preparados": prácticas y estrategias agroalimentarias de la comunidad maya de Santa Gertrudis en tiempos de pandemia COVID-19.. Reconocer la diferencia: entre adjetivaciones reduccionistas y procesos transformadores de mercados en ámbitos locales.. Cómo jugar con fuego: andanzas campesinas en la cadena global de café.. El enfoque agroecológico en el gobierno de la 4T: la construcción discursiva ante la heterogeneidad campesina.. Agroecología feminista: convergencias y articulaciones desde la complejidad.
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