La milpa en la región serrana Chiapas-Tabasco de Huitiupán-Tacotalpa
Mariaca Méndez, Ramón [autor]
| Cano Contreras, Eréndira Juanita [autora] | Morales Valenzuela, Guadalupe [autora] | Hernández Sánchez, Mauricio [autor].
Tipo de material: 
Capítulo de libro
impreso(a)
Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaTema(s): Milpa | Agricultura tradicional | Conocimiento tradicionalTema(s) en inglés: Corn field | Traditional farming | Indigenous knowledgeDescriptor(es) geográficos: Huitiupán (Chiapas, México) | Tacotalpa (Tabasco, México) Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso Nota general: Para consultar el capítulo impreso véase el libro con la clasificación EE 333.73097275 M6/Vol. 1, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
En: Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva / Mario González Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coordinadores). Distrito Federal, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editor, 2014. Volumen 1, páginas 323-359. --ISBN: 978-607-8429-01-1Número de sistema: 47235Resumen:| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capítulos de libro |
Biblioteca Campeche
Texto en la configuración de la biblioteca Campeche |
ECOSUR | EE 333.73097275 M6 | Vol. 1 | Disponible | 350518C47284-50 | |
| Capítulos de libro |
Biblioteca Chetumal
Texto en configuración de biblioteca Chetumal |
ECOSUR | EE 333.73097275 M6 | Vol. 1 | Disponible | 350518C47284-40 | |
| Capítulos de libro | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO400472354875 | |||
| Capítulos de libro |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
ECOSUR | EE 333.73097275 M6 | Vol. 1 | Disponible | 350518C47284-20 | |
| Capítulos de libro |
Biblioteca Tapachula
Texto colocado en la configuración de la biblioteca Tapachula |
ECOSUR | EE 333.73097275 M6 | Vol. 1 | Disponible | 350518C47284-30 | |
| Capítulos de libro |
Biblioteca Villahermosa
Texto en la configuración de la biblioteca Villahermosa |
ECOSUR | EE 333.73097275 M6 | Vol. 1 | Disponible | 350518C47284-60 |
Para consultar el capítulo impreso véase el libro con la clasificación EE 333.73097275 M6/Vol. 1, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso
Se describe en este capítulo la milpa tradicional de la región serrana Chiapas-Tabasco de Huitiupán-Tacotalpa. A diferencia de otros trabajos sobre el tema, abordamos todos sus productos, a saber, plantas cultivadas, arvenses cosechadas, mamíferos, aves, insectos y reptiles cazados o capturados, hongos lignícolas recolectados, leña recogida, así como la cosecha de plantas cultivadas obtenidas de la parcela abandonada el año anterior o dos años antes. Describimos, además, la tecnología, incluyendo los conocimientos y las prácticas de manejo, así como el calendario y los instrumentos de trabajo. Encontramos que en las comunidades de Huitiupán, Chiapas, más aisladas del contexto nacional, la roza-tumba-quema y la roza-quema son las estrategias de apertura de terrenos para el cultivo, mientras que en las comunidades de Tacotalpa, Tabasco, predominan actualmente la roza-quema con tendencias al cultivo de año y vez, ésta tan sólo con un año o dos de regeneración de la vegetación secundaria. Finalmente, se plantean algunas propuestas para la zona derivadas de nuestro aprendizaje. spa
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