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Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos: informe de un comité de expertos de la OMS reunido con participación de la FAO

Por: Comité de Expertos de la OMS en Aspectos Microbiológicos de la Higiene de los Alimentos (1ʹ : 1976 : Ginebra, Suiza) .
Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Series Editor: Ginebra, Suiza: Organización Mundial de la Salud, 1976Descripción: 114 páginas.ISBN: 9243205986.Tema(s): Microbiología de alimentos | Contaminación de alimentos | AlimentosClasificación: F/614 / I5 / 598 Número de sistema: 5992
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Folleto (F) 		Acervo General F 614 I5/598 Disponible SAF000751

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