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Construyendo poderes locales: microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco / Natalia S. Álvarez Grzybowska, Peter R. W. Gerritsen

Por: Álvarez Grzybowska, Natalia S [autor/a].
Gerritsen, Peter R. W [autor/a].
Tipo de material: Libro
 impreso(a) 
 Libro impreso(a) Series Editor: Guadalajara, Jalisco, México: Universidad de Guadalajara, Editorial Universitaria, 2013Descripción: 141 páginas : fotografías, mapas, retratos ; 23 centímetros.ISBN: 9786074508659.Tema(s): Industria del maguey | Agave tequilana | Globalización | Poder (Ciencias sociales) | Desarrollo ruralDescriptor(es) geográficos: Mezquitán, Autlán de Navarro (Jalisco, México) | El Mentidero, Autlán de Navarro (Jalisco, México) | La Ciénega, El Limón (Jalisco, México) | El Palmar, El Limón (Jalisco, México) | El Grullo, El Grullo (Jalisco, México) Clasificación: 663.509723 / A4 Nota de bibliografía: Bibliografía: páginas 136-141 Número de sistema: 55199Contenidos:Mostrar Resumen:
Español

Construyendo poderes locales analiza el surgimiento y desarrollo de seis microdestilerías de agave azul localizadas en las regiones administrativas Sierra de Amula y Costa Sur de Jalisco, en el Occidente de México, as cuales se han visto fuertemente impactadas por los efectos negativos de la globalización económica, principalmente a partir de 1995-2000. Con base en el enfoque sociológico centrado en el actor, se identifican las características de las estrategias utilizadas por los dueños de las microdestilerías estudiadas. Esta obra se acerca a los conocimientos de los actores sociales en los espacios locales y muestra claramente las capacidades que tienen de transformación de su realidad social a través de estrategias propias enfocadas en lograr un desarrollo más sustentable.

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Acervo General (AG)
Acervo General 663.509723 A4 Disponible ECO010018009

Bibliografía: páginas 136-141

Prólogo.. Introducción. Investigación para la transformación.. Capítulo 1. Delimitación del entorno.. Capítulo 2. Acercamiento general y teórico: del poder de los actores Locales.. Capítulo 3. Primer acercamiento empírico: nuevas regiones, viejas dinámicas.. Capítulo 4. Segundo acercamiento empírico: de los actores locales y la agroindustria del agave azul.. Capítulo 5. Tercer acercamiento empírico: de Los actores locales y sus estrategias.. Capítulo 6. Reflexiones finales: ¿se construyen poderes locales?.. Epílogo: hoy, en el después.. Bibliografía

Construyendo poderes locales analiza el surgimiento y desarrollo de seis microdestilerías de agave azul localizadas en las regiones administrativas Sierra de Amula y Costa Sur de Jalisco, en el Occidente de México, as cuales se han visto fuertemente impactadas por los efectos negativos de la globalización económica, principalmente a partir de 1995-2000. Con base en el enfoque sociológico centrado en el actor, se identifican las características de las estrategias utilizadas por los dueños de las microdestilerías estudiadas. Esta obra se acerca a los conocimientos de los actores sociales en los espacios locales y muestra claramente las capacidades que tienen de transformación de su realidad social a través de estrategias propias enfocadas en lograr un desarrollo más sustentable. spa

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