Circuitos cortos de comercialización: fuentes de buena vida / Ana Cecilia Galvis Martínez
Por: Galvis Martínez, Ana Cecilia. Maestra [autora].
Morales, H [tutora] | Saldívar Moreno, Antonio [asesor] | Rosset, Peter Michael [asesor] | Santana Echeagaray, María Eugenia [asesora].
Tipo de material: Tesis impreso(a) y electrónico Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur, 2012Descripción: 239 hojas : mapas ; 28 centímetros.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaTema(s): Productos agrícolas | Explotación agrícola en pequeña escala | Comercialización | Tianguis orgánico | Condiciones de vida | Análisis cuantitativo | Investigación cualitativaTema(s) en inglés: Farm produce | Small farms | Marketing | Organic tianguis | Living conditions | Quantitative analysis | Qualitative researchDescriptor(es) geográficos: San Cristóbal de Las Casas, San Cristóbal de Las Casas (Chiapas, México) Clasificación: TE/338.17097275 / G3 Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2012 Nota de bibliografía: Bibliografía: hojas 227-239 Gestión de Ecosistemas y TerritoriosNúmero de sistema: 52293Contenidos:Mostrar Resumen:Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis |
Biblioteca Campeche
Texto en la configuración de la biblioteca Campeche |
ECOSUR | TE 338.17097275 G3 | Disponible | ECO040004955 | |
Tesis |
Biblioteca Chetumal
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ECOSUR | TE 338.17097275 G3 | Disponible | ECO030007703 | |
Tesis | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO400522938703 | ||
Tesis |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
ECOSUR | TE 338.17097275 G3 | Disponible | ECO010008444 | |
Tesis |
Biblioteca Tapachula
Texto colocado en la configuración de la biblioteca Tapachula |
ECOSUR | TE 338.17097275 G3 | Disponible | ECO020012813 | |
Tesis |
Biblioteca Villahermosa
Texto en la configuración de la biblioteca Villahermosa |
ECOSUR | TE 338.17097275 G3 | Disponible | ECO050002617 |
Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2012
Bibliografía: hojas 227-239
Introducción.. 1. El problema de comercialización de los productos de los campesinos.. 1.1. Medición del éxito de los mercados y del impacto en el bienestar: Propuestas del modelo convencional y del modelo alternativo.. 2. El Buen Vivir: Paradigma alternativo al desarrollo.. 2.1. Desarrollo a Escala Humana y necesidades humanas fundamentales: Marco teórico para categorizar los elementos de Buen Vivir.. 2.2. Metodología para construir el concepto de Buen Vivir de un grupo social que vende en un CCC.. 3. Significado de los que es la Buena y la mala vida para los miembros de un Circuito Corto de Comercialización.. 4. Aportes del Circuito Corto de Comercialización a la buena y a la mala vida.. 5. Estudios de caso: Aporte de los CCC en comparación con otros canales de comercialización.. 5.1. Comparación entre elementos de la buena y la mala vida al vender a través de un CCC y la venta en la calle.. 5.2. Comparación entre elementos de la buena y la mala vida al vender a través de un CCC y la venta a un intermediario coyote".. 5.3. Comparación entre elementos de la buena y la mala vida al vender a través de un CCC y la venta a través de un canal vinculado a un proyecto productivo gubernamental.. 5.4. Comparación entre elementos de la buena y la mala vida al vender a través de un CCC y la venta a través de un canal vinculado a un proyecto productivo de una organización no gubernamental.. 5.5. Comparación entre elementos de la buena y la mala vida al vender a través de un CCC y la venta en un mercado regional.. 5.6. Comparación entre elementos de la buena y la mala vida al vender a través de un CCC y la venta en una tienda propia.. 5.7. Análisis global.. 6. Conclusiones y Recomendaciones.. Bibliografía
Acceso en línea sin restricciones
Posicionada en el paradigma alternativo del Buen Vivir y bajo el marco teórico del desarrollo a escala humana, se construyeron indicadores cuantitativos y cualitativos que dieran cuenta del aporte de los Circuitos Cortos de Comercialización CCC y de otros canales de comercialización al bienestar de quienes venden en ellos. Se encontró que el CCC evaluado tienen la potencialidad satisfacer todas las necesidades humanas fundamentales y de brindar buena vida de forma integral a quienes venden en ellos. El CCC tiene fortalezas claras en la satisfacción de la necesidad de afecto (valoración del trabajo) y participación; y debilidades en la satisfacción de la necesidad de subsistencia (pocos ingresos económicos) y de afecto (conflictos relacionados al grupo). En comparación con otros canales de comercialización como la venta en la calle, a intermediarios, a través de canales estimulados por entidades gubernamentales y no gubernamentales, en mercados regionales y en tienda propia tiene mayor cantidad de elementos de buena vida y menor cantidad de elementos asociados a la mala vida. Con el fin de fortalecer el CCC evaluado será necesaria la construcción de estrategias que potencien los factores de buena vida y de dar solución a los factores de mala vida. El presente trabajo resalta la importancia de los CCC en el bienestar de los pequeños productores y aporta evidencia empírica del potencial que estos tienen para direccionar problemáticas del modelo de producción agrícola convencional. spa
Gestión de Ecosistemas y Territorios