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el colegio de la frontera sur

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Sistemas de calidad y de tratamientos de postcosecha

Por: Borgman, Jörg [autor].
Pohlan, Jurgen [autor].
Tipo de material: Capítulo de libro
 impreso(a) 
 Capítulo de libro impreso(a) Tema(s): Fruticultura orgánica | Tratamiento postcosecha | Calidad de la frutaTema(s) en inglés: Organic fruit growing | Postharvest treatment | Fruit qualityDescriptor(es) geográficos: Cauca (Colombia) Nota general: Para consultar el capítulo véase el libro con la clasificación EE 634 F7, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa En: La fruticultura orgánica en el Cauca, Colombia - un manual para el campesinado / editor: Jürgen Pohlan. Aachen, Germany : Shaker Verlag, c2001. páginas 289-300. --ISBN: 3-8265-8904-1Número de sistema: 52194
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