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La producción de leche orgánica en Chiapas: retos y perspectivas de desarrollo

Ruíz Rojas, Jorge Luis | Gutiérrez Tolentino, Rey [autor/a] | Nahed Toral, José [autor/a] | Yamasaki Maza, Alberto [autor/a] | Orantes Zebadúa, Miguel Ángel [autor/a].
Tipo de material: Capítulo de libro Capítulo de libroTema(s): Leche | Producción orgánica | Ganadería orgánicaTema(s) en inglés: Milk | Organic production | Organic livestockDescriptor(es) geográficos: Chiapas (México) Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso En: La ganadería ante el agotamiento de los paradigmas dominantes. Universidad Autónoma de Chapingo. volumen 2 (2011), páginas 383-393. --ISBN: 978-968-8395-88-2Número de sistema: 51643
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