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El campo mexicano sin fronteras: alternativas y respuestas compartidas / Arturo Lomelí González, María Isabel Mora Ledesma, Kim Sánchez Saldaña, coordinadores generales

Por: Congreso Nacional El Campo Mexicano sin Fronteras. Alternativas y Respuestas Compartidas (VII : 18 al 21 de agosto de 2009 : San Cristóbal de Las Casas, Chiapas) .
Lomelí González, Arturo [coordinador] | Mora Ledesma, María Isabel [coordinadora] | Sánchez Saldaña, Kim [coordinadora].
Tipo de material: Libro
 impreso(a) 
 Libro impreso(a) Editor: Distrito Federal, México: Asociación Mexicana de Estudios Rurales. Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, 2012Edición: Primera edición, 2012.Descripción: 287 páginas : gráficas, mapas ; 21 centímetros.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Sin medio Tipo de portador: VolumenISBN: 9786079523183 (Colección); 9786079523190 (Tomo I).Tema(s): Crisis económica | Crisis alimentaria | Agricultura campesina | Conocimiento tradicional | Política pública | Conservación de los recursos agrícolasDescriptor(es) geográficos: México Clasificación: 338.5420972 / C3 Número de sistema: 64514Contenidos:Mostrar
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Acervo General (AG)
Acervo General 338.5420972 C3 Disponible ECO010020938

Tomo I. Actores sociales y procesos productivos. Incidencias globales y locales

Tomo I.. Presentación.. Homenaje a Hubert Carton de Grammont, promotor y fundador de la amer.. Introducción.. Primera sección. Desde lo global.. El maíz: la disputa por la alimentación.. Las crisis alimentaria y financiera y su impacto en México.. Café de conservación y cooperativas de productores en la Reserva del Triunfo, Chiapas.. Los biocombustibles lignocelulósicos y la producción alimentaria en México.. Segunda sección. Desde lo local.. Plazas, redes y actores.. Redes de organizaciones indígenas: retos y alternativas para conservar los maíces nativos.. Plazas campesinas de maíz ante los escenarios globales: construcción de espacios públicos.. Preservación del maíz cacahuacintle en el Estado de México.. Diversidad de maíz en las regiones de Yaxcabá, Yucatán, y Tlaxiaco, Oaxaca. Reflexiones para su conservación in situ.. Procesos productivos. Avances en la agricultura orgánica en Chiapas.. Interés de la lechería familiar de Aculco, Estado de México, para emprender procesos de innovación.. El cambio tecnológico en la agricultura zacatecana.. Sinaloa, cambio tecnológico y trilladores.. Declaratoria del 7º Congreso

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