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Microbiota intestinal de adolescentes con sobrepeso y obesidad en Chiapas, México / Ivar Jasiel Torres Romero

Por: Torres Romero, Ivar Jasiel. Maestro.
Ochoa Díaz López, Héctor [director] | Suárez Sánchez, Fernando [codirector] | Sánchez Chino, Xariss Miryam [asesora].
Tipo de material: Tesis impreso(a) Tesis impreso(a) Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur, 2023Descripción: 29 hojas : ilustraciones ; 28 centímetros.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Sin medio Tipo de portador: VolumenTema(s): Obesidad en adolescentes | Sobrepeso | Microbioma gastrointestinal | Bacteroidetes | Firmicutes | Disbiosis | Aspectos sociodemográficosTema(s) en inglés: Obesity adolescents | Overweight | Gastrointestinal microbiome | Bacteroidetes | Firmicutes | Dysbiosis | Sociodemographic aspectsDescriptor(es) geográficos: San Cristóbal de Las Casas (Chiapas, México) | Ocosingo (Chiapas, México) Clasificación: TE/616.39800835 / T6 Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2023 Nota de bibliografía: Bibliografía: hojas 27-28 Salud, Equidad y SustentabilidadNúmero de sistema: 63832Contenidos:Mostrar Resumen:
Español

Los altos índices de sobrepeso (Sob) y obesidad (Ob) que prevalecen en la población mexicana han generado que diversos grupos de investigación enfoquen su atención y esfuerzos en el estudio de los factores que favorecen al desarrollo de ambas afecciones. Esta condición de salud afecta al 43.8 % de la población mexicana de entre 11 y 20 años. Entre los factores que regulan estos padecimientos destacan: fisiológicos, genéticos, epigenéticos, hábitos alimenticios, actividad física, entorno escolar, laboral y comunitario. Recientemente se ha reconocido la intervención de la microbiota intestinal, y su desequilibrio conocido como disbiosis, como un factor implicado en la presencia de Sob y Ob en poblaciones humanas. En este trabajo, se caracterizó el perfil microbiano intestinal de adolescentes de las regiones tzotzil-tzeltal y selva de Chiapas con base en los dos principales filos bacterianos (Bacteroidetes y Firmicutes). Mediante estadística descriptiva se determinaron medianas y medidas de dispersión para variables cuantitativas y porcentajes para variables cualitativas. Con el coeficiente Rho de Spearman se buscó la correlación entre variables antropométricas, bioquímicas y del perfil microbiano intestinal. Se calculó el nivel de asociación entre variables sociodemográficas, algunas bioquímicas y de perfil microbiano intestinal con el desarrollo de Sob y Ob, mediante la razón de momios. Se observó una disminución en la abundancia relativa del filo Bacteroidetes en el grupo de Sob y Ob (SOB) así como un elevado índice Firmicutes/Bacteroides para este mismo grupo comparado con los adolescentes del grupo normopeso (NOP). No se observaron diferencias estadísticamente significativas entre el estrato geográfico, el sexo, o la lengua materna con la abundancia relativa de Bacteroidetes y Firmicutes en perfil microbiano intestinal.
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Tesis ECOSUR (TE) 		ECOSUR TE 616.39800835 T6 Disponible ECO010020834

Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2023

Bibliografía: hojas 27-28

Resumen.. I. Introducción.. 1.1 Antecedentes.. 1.1.1 Estado nutricional.. 1.1.2 Microbiota intestinal y dieta.. II. Artículo científico.. Relación de dos filos bacterianos intestinales con la presencia de sobrepeso y obesidad en población nativa de Chiapas, México.. Abstract.. Introducción.. Materiales y Métodos.. Análisis Estadístico.. Resultados.. Discusión.. Conclusión.. Conflicto de Interés.. Agradecimientos.. Referencias.. III. Conclusiones.. IV. Literatura citada

Los altos índices de sobrepeso (Sob) y obesidad (Ob) que prevalecen en la población mexicana han generado que diversos grupos de investigación enfoquen su atención y esfuerzos en el estudio de los factores que favorecen al desarrollo de ambas afecciones. Esta condición de salud afecta al 43.8 % de la población mexicana de entre 11 y 20 años. Entre los factores que regulan estos padecimientos destacan: fisiológicos, genéticos, epigenéticos, hábitos alimenticios, actividad física, entorno escolar, laboral y comunitario. Recientemente se ha reconocido la intervención de la microbiota intestinal, y su desequilibrio conocido como disbiosis, como un factor implicado en la presencia de Sob y Ob en poblaciones humanas. En este trabajo, se caracterizó el perfil microbiano intestinal de adolescentes de las regiones tzotzil-tzeltal y selva de Chiapas con base en los dos principales filos bacterianos (Bacteroidetes y Firmicutes). Mediante estadística descriptiva se determinaron medianas y medidas de dispersión para variables cuantitativas y porcentajes para variables cualitativas. Con el coeficiente Rho de Spearman se buscó la correlación entre variables antropométricas, bioquímicas y del perfil microbiano intestinal. Se calculó el nivel de asociación entre variables sociodemográficas, algunas bioquímicas y de perfil microbiano intestinal con el desarrollo de Sob y Ob, mediante la razón de momios. Se observó una disminución en la abundancia relativa del filo Bacteroidetes en el grupo de Sob y Ob (SOB) así como un elevado índice Firmicutes/Bacteroides para este mismo grupo comparado con los adolescentes del grupo normopeso (NOP). No se observaron diferencias estadísticamente significativas entre el estrato geográfico, el sexo, o la lengua materna con la abundancia relativa de Bacteroidetes y Firmicutes en perfil microbiano intestinal. spa

Salud, Equidad y Sustentabilidad

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