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Cacería de subsistencia en tres comunidades de la zona Maya de México

Morales Garzón, Cecilia [autor] | Bello Baltazar, Eduardo, 1960- [autor] | Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane, 1959- [autora] | González, María J [autora].
Tipo de material: Capítulo de libro
 impreso(a) 
 Capítulo de libro impreso(a) Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaTema(s): Cacería de subsistencia | Mayas | Consumo de alimentos | Aspectos culturales | Situación económicaTema(s) en inglés: Subsistence hunting | Maya indians | Food consumption | Cultural aspects | Economic situationDescriptor(es) geográficos: X-Hazil Sur, Felipe Carrillo Puerto (Quintana Roo, México) | Uh May, Felipe Carrillo Puerto (Quintana Roo, México) | Chancah Veracruz, Felipe Carrillo Puerto (Quintana Roo, México) Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso Nota general: Para consultar el capítulo véase el libro con la clasificación EE 305.87267 C8, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa En: Cultivar el territorio maya: conocimiento y organización social en el uso de la selva / Eduardo Bello Baltazar, Erin I. J. Estrada Lugo, (compiladores). Distrito Federal, México : El Colegio de la Frontera Sur. Red de Espacios de Innovación Socioambiental : Universidad Iberoamericana, 2011. páginas 133-159. --ISBN: 978-607-7637-40-0Número de sistema: 62810Resumen:
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En el contexto de la zona cultural maya de México, este artículo analiza las características de la cacería de subsistencia de la fauna silvestre y su contribución económica y socio-cultural. Los objetivos de la investigación fueron caracterizar y comparar los aspectos de consumo, valoración económica e importancia cultural de los mamíferos y las aves silvestres para los habitantes del ejido Xhazil Sur y Anexos en Quintana Roo, México. Se utilizaron métodos cualitativos y cuantitativos, tales como boletas de registro de caza de fauna silvestre y entrevistas a profundidad. La muestra probabilistica estimada para las boletas de registro fue de 33 hogares. Se registró un total de 145 especímenes cazados: 46 aves y 99 mamíferos. Las especies más cazadas fueron el pavo o celado, el hocofaisán, el venado cola blanca, el tepezcuintle y el pécari de collar. El total de biomasa fue de 816 kg, del cual 652 kg pertenecen a mamíferos (80%) y 164 kg pertenecen a aves (20%). Se recomienda realizar estudios de la dinámica poblacion al de la fauna silvestre su jeta a la cacería, así como los niveles de su aprovechamiento, épocas de reproducción, condiciones de salud, con el fin de diseñar un sistema de aprovechamiento sustentable de la fauna en el ejido Xhazil Sur y Anexos. chuj

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