Composición de la dieta y consumo voluntario de bovinos bajo libre ramoneo en la vegetación secundaria (acahual)

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Introducción. La vegetación secundaria (acahual) provee forraje para la producción de bovinos, ovinos y caprinos (Gómez et al., 2017). Objetivo. Evaluar la preferencia, conducta ingestiva y consumo voluntario de bovinos bajo forrajeo de la diversidad de plantas presente en el acahual. Métodos. El estudio se realizó en Tenabo, Campeche, con nueve vacas adultas y con un diseño completamente al azar de medidas repetidas en el tiempo. La conducta ingestiva se monitoreo siete semanas, en seca y lluvia, con la técnica de bocados focalizados (Bonnet et al., 2015). Se obtuvo la frecuencia de selección, el consumo voluntario (CV; kg MS), el índice de preferencia (IP; %), y el % de cada especie en la dieta de los animales. Resultados y discusión. Se observó un incremento (P≤0.05) en CV al inicio de la época de lluvias (14.3 a 14.4 kg MS/animal/día) versus la época seca (8.65 a 9.83 kg de MS/animal/día). Las especies con mayor IP en la seca fueron Neomillspaughia emarginata (65.38), Mimosa bahamensis (45.3), gramíneas naturales y herbáceas (29.9), Viguiera dentata (20.51), y Diospyros anisandra (19.48). Mientras que en lluvias las de mayor preferencia fueron gramíneas naturales y herbáceas (96.63), N. emarginata (36.12), Gymnopodium floribundum (31.85), y M. bahamensis (26.00). En la época seca, 94% de la dieta se conformó con el consumo de quince especies forrajeras; mientras que en la época de lluvia, 91% de la dieta lo constituyo el consumo de pastos naturales, herbáceas y nueve especies forrajeras. Conclusiones. El consumo voluntario de los animales se incrementa al inicio de la época de lluvias por una mayor selección de gramíneas naturales y herbáceas, y una menor diversidad de especies forrajeras. Mientras que en la época seca el consumo disminuye en 40% pero aumenta la diversidad de especies forrajeras en la dieta. spa

Introduction. Secondary vegetation (acahual) provide forage for the production of cattle, sheep and goats (Gómez et al., 2017). Objective. The main of the study was to evaluate the preference, the ingestive behavior, and the voluntary intake of cattle browsing the plant diversity on the acahual. Methods. The study was carried out in Tenabo, Campeche, with nine adult cows and under a completely randomized design, within a repeated measurement over time arrangement. The ingestive behavior was monitored for seven weeks, in dry and rainy seasons, with the targeted bite technique (Bonnet et al., 2015). The selection frequencies, the voluntary intake (VI; kg DM), the preference index (PI; %) and the % of each species in the diet of the animals were estimated. Results and discussion. We found an increased (P≤0.05) VI at the beginning of the rainy season (14.3 to 14.4 kg DM/animal/day) versus the dry season (8.65 to 9.83 kg DM/ animal/day). The most plant species PI in the dry season were Neomillspaughia emarginata (65.38), Mimosa bahamensis (45.3), natural grasses and herbaceous (29.9), Viguiera dentata (20.51), and Diospyros anisandra (19.48). While in the rainy season the most preferred plants were natural grasses and herbaceous (96.63), N. emarginata (36.12), Gymnopodium floribundum (31.85), and M. bahamensis (26.00). In the dry season, 94% of the diet was made up with fifteen forage species; while in the rainy season, 91% of the diet was made up of natural grasses, herbaceous, and nine forage species. Conclusion. The voluntary intake of the cows increases at the beginning of the rainy season by an increase in the selection of natural grasses and herbaceous, and a lower diversity of forage species. While in the dry season the voluntary intake decreases by 40% but increases the diversity of forage species in the diet. eng