Retomando saberes contemporáneos. Un análisis del panorama actual de la meliponicultura como patrimonio biocultural de Tabasco / Guelmy Anilú Chan Mutul

Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2017

Incluye bibliografía

Resumen.. Capítulo 1. Introducción.. 1.1 Tipos de aprovechamiento de meliponinos.. 1.2 Patrimonio biocultural.. 1.3 Saberes tradicionales.. 1.4 Etnoentomología.. 1.5 Área de estudio.. 1.6. Objetivo.. 1.7 Objetivos específicos.. 1.8 Metodología.. Capítulo 2. Artículo.. Capítulo 3. Resultados generales de las mediciones de cobertura.. Capítulo 4. Consideraciones finales.. 4.1 El panorama actual de la meliponicultura tabasqueña: retos.. 4.2 Protección de la meliponicultura y sus saberes.. Literatura.. Anexos

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Los meliponinos son aprovechados por las sociedades de los trópicos. Los usos que les dan a las colmenas y sus productos son medicinales, alimenticios, económicos y ceremoniales. Actualmente existe una disminución de las poblaciones de meliponinos y del manejo de estas abejas como resultado de las actividades antropogénicas que han repercutido en su hábitat o en las condiciones idóneas para su establecimiento, así como cambios socioculturales. La meliponicultura conjunta saberes que abarcan aspectos culturales, sociales y ambientales, por lo que se le considera como patrimonio biocultural. Los saberes, concepto que considera conocimientos, prácticas y creencias que surgen de la relación del hombre con su entorno, nos permiten conocer el manejo que implica la meliponicultura, pero también la forma en que las personas perciben e interactúan con las abejas. Se habla de saberes contemporáneos a fin de enfatizar tanto las dinámicas que éstos presentan, así como su simultaneidad con otros. En este estudio se propuso conocer el estado actual de la meliponicultura en Tabasco a partir de un estudio integral, principalmente desde el rescate de los saberes. spa

Se empleó una metodología conjuntiva, es decir que manejara información desde distintas líneas de evidencia, en este caso, que uniera aspectos etnográficos y ambientales. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a meliponicultores tabasqueños que permitieron conocer cómo realizan los procesos de cosecha, división, cuidado de colmenas y usos y cómo estos procesos están relacionados con su contexto cultural. Dada la situación de deforestación del estado, también se consideraron las condiciones ambientales en las que están establecidas las colonias de meliponinos enfocado a la cobertura arbórea. Se realizó la georreferenciación y se midió la cobertura vegetal que rodea cada solar en diámetros de acuerdo a cada especie. Este trabajo pretende contribuir a conocer el panorama actual de la meliponicultura, y al rescate y difusión de los saberes meliponícolas. spa

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