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La meliponicultura o cría de abejas sin aguijón: una técnica heredada de la cultura mesoamericana

Por: Guzmán Díaz, Miguel Ángel. Maestro [autor].
Vandame, Rémy [autor].
Tipo de material: Capítulo de libro
 impreso(a) 
 
  y electrónico  
  Capítulo de libro impreso(a) y electrónico Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaTema(s): Abejas sin aguijón | Meliponicultura | Conservación de la diversidad biológicaTema(s) en inglés: Stingless bees | Meliponiculture | Biological diversity conservationDescriptor(es) geográficos: Chiapas (México) Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Nota general: Para consultar el capítulo impreso véase el libro con la clasificación CH 333.951609727 B5/Vol. 1, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa En: La biodiversidad en Chiapas: estudio deestado / coordinación, edición y seguimiento general: Andrea Cruz Angón, Erika Daniela Melgarejo, Fernando Camacho Rico, Karla Carolina Nájera Cordero. Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad : Gobierno del Estado de Chiapas, 2013. Volumen 1, páginas 281-285. --ISBN: 978-607-7607-75-5Número de sistema: 53080Recomendación de contenido:
Español

Al hablar de abejas, comúnmente se piensa en Apis mellifera, la especie productora de miel que permite a México ser el tercer exportador mundial de este producto. Pero generalmente se ignora que esta especie no es nativa, sino que fue introducida al continente Americano durante el siglo xvii. Esto no le quita virtudes en términos de conservación de la biodiversidad dado que la apicultura permite la generación de un valor agregado de la biodiversidad. Sin embargo, esta situación lleva a olvidar que antes de su introducción existía en el trópico americano un gran grupo de abejas diverso y favorable a la producción de miel: las abejas sin aguijón o meliponinos. Este documento es, entonces, una presentación del lugar de las abejas sin aguijón en la historia de Mesoamérica y de algunos aspectos técnicos de su manejo que permiten la producción, cosecha y valorización de su miel, así como una exploración de las implicaciones de esta actividad en la conservación de la biodiversidad del estado. Cabe mencionar que algunas de las partes desarrolladas aquí provienen de un documento técnico anterior (Guzmán et al., 2004).

Recurso en línea: https://doi.org/10.5962/bhl.title.118638
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Al hablar de abejas, comúnmente se piensa en Apis mellifera, la especie productora de miel que permite a México ser el tercer exportador mundial de este producto. Pero generalmente se ignora que esta especie no es nativa, sino que fue introducida al continente Americano durante el siglo xvii. Esto no le quita virtudes en términos de conservación de la biodiversidad dado que la apicultura permite la generación de un valor agregado de la biodiversidad. Sin embargo, esta situación lleva a olvidar que antes de su introducción existía en el trópico americano un gran grupo de abejas diverso y favorable a la producción de miel: las abejas sin aguijón o meliponinos. Este documento es, entonces, una presentación del lugar de las abejas sin aguijón en la historia de Mesoamérica y de algunos aspectos técnicos de su manejo que permiten la producción, cosecha y valorización de su miel, así como una exploración de las implicaciones de esta actividad en la conservación de la biodiversidad del estado. Cabe mencionar que algunas de las partes desarrolladas aquí provienen de un documento técnico anterior (Guzmán et al., 2004). spa

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