Plant species and their uses in homegardens of migrant maya and mestizo smallholder farmers in Calakmul, Campeche, Mexico

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En este trabajo se analiza la relación entre la composición botánica de los huertos familiares con el origen cultural de los campesinos, las funciones múltiples que tienen para las familias campesinas y la alta diversidad florística encontrada. La investigación etnobotánica se realizó en el año 2008 en 20 huertos de familias Mayas y Mestizas del municipio de Calakmul, Campeche; una zona de alta diversidad biocultural. Se realizaron entrevistas, inventarios y un sistema de evaluación por rangos para identificar la composición botánica, la estructura e infraestructura de los huertos familiares; y el conocimiento de los campesinos relacionados al manejo y proceso de los recursos vegetales del huerto familiar. Se identificaron 310 especies vegetales pertenecientes a 94 familias botánicas; y la riqueza de las especies de plantas varió entre huertos familiares (32-141 especies) y comunidades (111-203 especies). El mayor uso de las plantas fue para ornato (41%), alimentación (35%) y medicina (30%). La composición florística de los huertos familiares se relacionó estrechamente con las condiciones socioeconómicas y el origen cultural de los campesinos, encontrándose diferencias en el uso de plantas ornamentales. Pero no existieron diferencias por sexo o grupo cultural en la evaluación de las diferentes funciones que cubren las plantas del huerto familiar. spa

This paper examines the relationship between botanical composition of homegardens and the cultural background of their owners, as well as the multiple functions of tropical homegardens and the high diversity of plant species found there. In 2008, an ethnobotanical research study was conducted in 20 Maya and Mestizo homegardens in Calakmul, Campeche, Mexico, a zone of outstanding biocultural diversity. Interviews, inventories and a ranking system were used to identify the botanical composition, structure and infrastructure of the homegardens as well as the knowledge and behavior of Maya and Mestizo farmers related to the management and product processing of the homegardens. A total of 310 plant species from 94 families were identified, with a varied number of species within the sampled homegardens (32-141 plant species) and the villages (111-203 plant species). The most frequent use of plants was ornamental (41%), followed by food (35%) and medicinal use (30%). The floristic composition of the homegardens is strongly related to the socioeconomic conditions and cultural background of the farmer, and ornamental plants show the greatest difference between cultures. But neither gender nor culture has an impact on the farmers' evaluation of the different functions of homegardens. eng

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