Cambios globales y café : estrategias de adaptación y reducción de riesgos por variación en los precios, plagas y cambios climáticos: lecciones de la crisis del café en Mesoamérica Rafael Díaz, Edwin Castéllanos, ... [et al.]
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegio de la Frontera Sur Instituto Interamericano para la Investigación en Cambios Globales Asociación Nacional del Café Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible Indianensis Universitatis Sigillum Universidad del Valle de Guatemala 2010Descripción: 22 páginas fotografías, ilustraciones, retratos 28 centímetrosTipo de contenido: - Texto
- Computadora
- Recurso en línea
- EE/338.17373 C3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO400400744836 | ||
| Libros | Biblioteca San Cristóbal Ediciones ECOSUR (EE) | ECOSUR | EE 338.17373 C3 | Disponible | ECO010007416 | |
| Libros | Biblioteca Tapachula Ediciones ECOSUR (EE) | ECOSUR | EE 338.17373 C3/EJ. 2 | Disponible | ECO020011103 | |
| Libros | Biblioteca Tapachula Ediciones ECOSUR (EE) | ECOSUR | EE 338.17373 C3 | Disponible | ECO020011082 |
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Actualmente los productores de café en Mesoamérica enfrentan presiones generadas por cambios globales que afectan directamente la sostenibilidad de sus medios de producción y, por ende, de sus medios de vida. Los principales cambios con los que deben luchar es la fluctuación de los precios del café por ejemplo, la crisis de precios bajos a principios de este siglo, los cambios en el clima y en la incidencia de plagas y enfermedades. Ante esta situación tan cambiante los productores han realizado acciones que les han ayudado a mantener su producción y a solventar la situación económica de sus familias. Dichas acciones son parte de un proceso de adaptación que los productores han ido desarrollando para el corto y largo plazo. El objetivo de este proyecto es precisamente estudiar estas respuestas adaptativas con dos fines: en primer lugar para apoyar adecuadamente las acciones que los caficultores ya están realizando para adaptarse, potencializando estos esfuerzos. En segundo lugar para compartir esta información con otros productores de café y agricultores en general para que ellos lo apliquen en su proceso de adaptación y puedan así prepararse más efectivamente para afrontar los retos de los cambios globales y las situaciones de alto riesgo que afectan a la región. También es importante que los tomadores de decisiones en el sector público y privado conozcan las acciones que los caficultores están implementando en el campo para que puedan considerar qué actividades o programas pueden ayudarles más eficientemente. Español