Tesis Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable El Colegio de la Frontera Sur 2005

Bibliografía: hojas 78-88

1 Introducción General.. 2 Marco Teórico.. 2.1 La broca del café y la tecnología no química para su manejo.. 2.1.1 Generación de tecnología no química contra la broca del café en México.. 2.1.2 Crisis cafetalera en México y su impacto sobre el uso de tecnología en Chiapas.. 2.1.3 Problemática de transferencia de tecnología.. 2.1.4 Importancia de la broca en el Soconusco y Sierra de Chiapas.. 2.2 El Manejo Integrado de Plagas (MIP.. 2.2.1 .Filosofía del MIP.. 2.2.2 El manejo integrado de la broca del café (MIB.. 2.2.3 Participación comunitaria en programas extensivos de MIP.. 2.2.4 Modelos para la implementación masiva del MIP.. 3 El proceso de investigación.. 3.1 Planteamiento del problema.. 3.2 Justificación del estudio.. 3.3 Objetivo General.. 3.4 Objetivos específicos 3.5 Hipótesis general.. 4 Metodología General.. 4.1 La organización y las comunidades participantes en el estudio.. 4.2 Características generales de la Unión de ejidos Lázaro Cárdenas del Río.. 4.2.1 Ejido Mixcúm, Cacahoatán.. 4.2.2 Fracción Santa Rosalía, Tapachula.. 4.2.3 Cantón Tiro Seguro, Tapachula.. 4.2.4 Ejido piedra partida, Motozintla.. 5 Manejo integrado de la broca del Café.. Hypothenemus hampei (Ferrari Bajo dos modelos de capacitación y difusión en Chiapas, México.. 6 Aportes de productores Y científicos al entendimiento de la agregación de la broca (Hyothenemu shampei en cafetales de Chiapas, México.. 7 Discusión General.. 8 Conclusiones Generales.. 9 Recomendaciones Generales.. 10 Literatura Citada en los Apartados Generales.. 11 Apéndice

Acceso en línea sin restricciones

La definición de la estrategia de manejo para la broca del café (Hypothenemus hampei), ha significado todo un reto de investigación. Asimismo lo ha sido la búsqueda de métodos adecuados para promover su uso de manera sustentable entre los cafeticultores. Con base en ello, se planteó el presente trabajo cuyo objetivo general fue evaluar diferentes métodos de capacitación, difusión y colaboración en el contexto de la cafeticultura del Soconusco y Sierra Chiapaneca, con productores del sector social. En su primera fase, el trabajo incluyó la comparación de dos formas distintas de capacitar y difundir el Manejo Integrado de la Broca del café (MIB) desde una perspectiva integral, es decir, evaluando científicamente el impacto de llevarlo a cabo, definiendo el costo económico y sobre todo midiendo los alcances en términos de conocimientos adquiridos por los productores, sus familias y sus comunidades. Los resultados indicaron que, independientemente del modelo de capacitación y difusión utilizado, la infestación de la plaga fue significativamente menor (P<0.05) en las parcelas con MIB que en las parcelas sin MIB, aunque esta diferencia se observó a partir del segundo año. El costo de los modelos fue similar al final del estudio, sin embargo, al inicio la ejecución del modelo Participativo fue más costosa. Los conocimientos de los productores sobre el MIB y su difusión se incrementaron significativamente (P<0.05) bajo el modelo Participativo. Los bajos precios internacionales del café (<US $ 1.20 el kilogramo del café pergamino) durante 2000 y 2001 limitaron fuertemente la capacidad financiera del productor para implementar el MIB. Español

En una segunda fase, y partiendo de los resultados del estudio anterior, se desarrolló un trabajo centralizado en el rescate de la percepción de un grupo selecto de productores, sobre los factores que favorecen la agregación de la broca en sus cafetales. En esta etapa, se trabajó con quienes se había logrado un nivel de confianza mutua importante en la fase anterior. De 171 productores interrogados, 63% mencionaron que IV la distribución de la broca dentro del cafetal no era uniforme. La mayoría de los productores identificaron la existencia de "focos" o "manchones" de infestación de broca, y los atribuyeron a varias causas. La observación y la recolección de frutos fueron las formas más utilizadas por los productores para identificar los focos de infestación. La presencia de sitios de agregación de la broca en los cafetales, estuvo aparentemente vinculada a un complejo de factores naturales y no naturales, coincidiendo en este punto productores e investigadores. Los resultados de ambos ejercicios de investigación participativa, se complementan entre sí, y discuten elementos que buscan contribuir metodológicamente para implementar el MIB con productores de escasos recursos económicos, en ambientes diversificados ecológicamente como son el Soconusco y la Sierra de Chiapas. Español

Agroecología y Manejo de Plagas