Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2019

Incluye bibliografía

Resumen.. Capitulo 1. Introducción.. El Bienestar Como Concepto.. El estado de bienestar.. El bienestar económico.. El bienestar subjetivo.. Bienestar y Ser y Estar bien campesino.. Metodología.. Las organizaciones de apicultores.. La selección de apicultores.. Los instrumentos para el levantamiento de datos e información.. Registro y análisis de datos.. Capítulo 2. Artículo Científico.. Capítulo 3. Las Organizaciones de Campesinos y la Apicultura.. Reto Para las Organizaciones Apícolas.. Conclusiones.. Literatura Citada.. Anexos

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Este documento tiene como objetivo sistematizar la percepción del bienestar desde los campesinos y su gestión desde lo individual y lo colectivo, en organizaciones de apicultores en Mesoamérica. Mediante el estudio de casos múltiples, se levantaron entrevistas individuales y grupales, se realizaron recorridos y un taller colectivo bajo el enfoque de la investigación participativa, para obtener datos relacionados a este concepto en la Unión de Comunidades del Sicobi en Oaxaca, la Unión de Productores Maya Vinic SC en Chiapas y Copiasuro R L en Guatemala. Los resultados indican que los campesinos apicultores tienen una percepción amplia y estrategias múltiples para la gestión del bienestar de acuerdo con su contexto histórico y actual, sus aspiraciones y el uso de principios y valores culturales que le permiten relacionarse con su entorno desde una perspectiva ontológica. El concepto de bienestar para los campesinos apicultores se percibe como "Ser y Estar bien", este trasciende de lo individual a lo colectivo y se vincula con el entorno natural, tienen criterios propios para cada región y similitudes en todas las organizaciones, abundan criterios de tipo social y de éstos, los orientados al trabajo colectivo. Su logro o alcance implica un trabajo y esfuerzo cotidiano y se basa en el trabajo común organizado. Las organizaciones apícolas diseñan estrategias, fortalecen capacidades e inciden en diversos espacios de la sociedad para gestionar y contribuir al ser y estar bien de las familias campesinas. Español

Agricultura, Sociedad y Ambiente