Vista normal
Vista MARC
Reivindicación de la dieta de la milpa y otros alimentos que la complementan en la región Los Altos de Chiapas
Por: Díaz Hernández, Blanca Mayela. Maestra [autora]
.
Escobar Colmenares, Sandra [autora].
Tipo de material: 
Capítulo de libro
en línea Tema(s): Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones
En: El Maíz: conocimiento de su patrimonio gastronómico y cultural / Gilberto González Rodríguez. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019. páginas 95-112. --ISBN: 978-607-543-088-1Número de sistema: 11929Recurso en línea:
https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12114/2733
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capítulos de libro | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO400119295735 |
Acceso en línea sin restricciones
Disponible en línea
Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior