Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com
Vista normal Vista MARC

Fundamentals of food microbiology Marion L. Fields

Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Idioma: Inglés Detalles de publicación: Westport, Connecticut Avi 1979Descripción: ix, 332 páginas ilustraciones, retratosISBN:
  • 0870552503
Tema(s) en español: Clasificación:
  • 576.163 F5
Número de sistema: 9785
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Código de barras
Libros Biblioteca Chetumal Acervo General (AG) Acervo General 576.163 F5 Disponible ECO030003434

Incluye bibliografía e índice