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Industrialización casera del queso / Aída M. Frankel
Por: Frankel, Aída M [autor/a].
Tipo de material: Libro impreso(a) Editor: Buenos Aires, Argentina: Albatros Editorial, 1980Descripción: 96 páginas : ilustraciones, retratos.Tema(s): Quesos | Tecnología de alimentosClasificación: F/614.373 / F7 Número de sistema: 9500Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros |
Biblioteca Chetumal
Texto en configuración de biblioteca Chetumal |
Acervo General | F 614.373 F7 | Disponible | ECO030005546 |