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Factores socioeconómicos y tecnológicos en el uso de agroquímicos en tres sistemas agrícolas en los Altos de Chiapas, México

Bernardino Hernández, Héctor Ulises [autor] | Mariaca Méndez, Ramón, 1960- [autor] | Nazar Beutelspacher, Austreberta, 1960- [autora] | Álvarez Solís, José David, 1959- [autor] | Torres Dosal, Arturo [autor] | Herrera Portugal, Crispín [autor].
Tipo de material: Artículo
 en línea Artículo en línea Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Socioeconomic and technological factors in the use of agrochemicals in three farming systems in the Chiapas Highlands, Mexico [Título paralelo].Tema(s): Horticultura | Floricultura | Maíz | Insecticidas | Plaguicidas | Toxicología | Agricultura intensivaTema(s) en inglés: Horticulture | Floriculture | Corn | Insecticides | Pesticides | Toxicology | Intensive farmingDescriptor(es) geográficos: Amatenango del Valle (Chiapas, México) | Zinacantán (Chiapas, México) | Chamula (Chiapas, México) Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones En: Interciencia. volumen 41, número 6 (junio 2016), páginas 382-392. --ISSN: 0378-1844Número de sistema: 9493Resumen:
Español

En la Región de Los Altos de Chiapas, México, se realizó un estudio transversal y comparativo de tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas), para describir la magnitud y características de los agroquímicos utilizados e identificar los factores socio-económicos y tecnológicos que influyen en el uso de dichos productos. Se aplicaron 565 encuestas para indagar información sociodemográfica y describir los sistemas de producción. En los tres sistemas de producción se identificó un uso intensivo e inadecuado de fertilizantes y plaguicidas sintéticos. Los productores de flores y hortalizas utilizan principalmente insecticidas de Categoría Toxicológica (CT) I y II y fungicidas de CT IV. Los productores de maíz utilizan frecuentemente herbicidas de CT II, III y IV e insecticidas CT I. Los factores que explican el uso de plaguicidas están relacionados con el sistema de producción, la superficie agrícola, la frecuencia de cultivos y ciclos por año, la diversidad de problemas y la disponibilidad de dinero. Los recursos monetarios provenientes de los programas gubernamentales son utilizados para la compra de plaguicidas en los tres sistemas. Es necesario que los diferentes actores sociales involucrados en el sector rural desarrollen estrategias integrales de acción para promover la reconversión de estos sistemas convencionales a sistemas de bajos insumos, con la tendencia a que las prácticas agrícolas sean amigables con el ambiente.

Inglés

In the Chiapas Highlands, Mexico, a transversal and comparative study of three production systems (maize, flowers and vegetables) Was carried out in order to describe the magnitude and characteristics of the agrochemicals used and to identify the socioeconomic and technological factors influencing the use of such products. To this end, 565 surveys were applied to make a detailed inquiry of sociodemographic information and describe their production systems. An intensive and inappropriate use of synthetic fertilizers and pesticides was identified in the three production systems. Generally, flower and vegetable producers used insecticides that fall in Toxicological Category (TC) I and II, and fungicides that correspond to TC IV. Maize producers frequently use herbicides TC II, III and IV and insecticides TC I. The factors that explain the use of pesticides are related to the production system, the agricultural area, the frequency and crop cycles per year, the diversity of problems and availability of funds. The monetary resources coming from governmental programs are used for the purchase of pesticides in the three systems. It is necessary that the different social actors involved in the rural sector develop comprehensive integral strategies of action to promote the conversion of these conventional systems into low-input systems ones, with the tendency agricultural practices are environmentally friendly.

Recurso en línea: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33945816003
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En la Región de Los Altos de Chiapas, México, se realizó un estudio transversal y comparativo de tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas), para describir la magnitud y características de los agroquímicos utilizados e identificar los factores socio-económicos y tecnológicos que influyen en el uso de dichos productos. Se aplicaron 565 encuestas para indagar información sociodemográfica y describir los sistemas de producción. En los tres sistemas de producción se identificó un uso intensivo e inadecuado de fertilizantes y plaguicidas sintéticos. Los productores de flores y hortalizas utilizan principalmente insecticidas de Categoría Toxicológica (CT) I y II y fungicidas de CT IV. Los productores de maíz utilizan frecuentemente herbicidas de CT II, III y IV e insecticidas CT I. Los factores que explican el uso de plaguicidas están relacionados con el sistema de producción, la superficie agrícola, la frecuencia de cultivos y ciclos por año, la diversidad de problemas y la disponibilidad de dinero. Los recursos monetarios provenientes de los programas gubernamentales son utilizados para la compra de plaguicidas en los tres sistemas. Es necesario que los diferentes actores sociales involucrados en el sector rural desarrollen estrategias integrales de acción para promover la reconversión de estos sistemas convencionales a sistemas de bajos insumos, con la tendencia a que las prácticas agrícolas sean amigables con el ambiente. spa

In the Chiapas Highlands, Mexico, a transversal and comparative study of three production systems (maize, flowers and vegetables) Was carried out in order to describe the magnitude and characteristics of the agrochemicals used and to identify the socioeconomic and technological factors influencing the use of such products. To this end, 565 surveys were applied to make a detailed inquiry of sociodemographic information and describe their production systems. An intensive and inappropriate use of synthetic fertilizers and pesticides was identified in the three production systems. Generally, flower and vegetable producers used insecticides that fall in Toxicological Category (TC) I and II, and fungicides that correspond to TC IV. Maize producers frequently use herbicides TC II, III and IV and insecticides TC I. The factors that explain the use of pesticides are related to the production system, the agricultural area, the frequency and crop cycles per year, the diversity of problems and availability of funds. The monetary resources coming from governmental programs are used for the purchase of pesticides in the three systems. It is necessary that the different social actors involved in the rural sector develop comprehensive integral strategies of action to promote the conversion of these conventional systems into low-input systems ones, with the tendency agricultural practices are environmentally friendly. eng

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