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Café robusta, ¿héroe o villano?
Por: Barrera, Juan F.. Doctor [autor]
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Tipo de material: ![Artículo
impreso(a)
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Español
Recurso en línea:
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Campeche
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ECOSUR | 004 | Disponible | 820911C9581-50 | ||
Artículos |
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Según fuentes históricas, el café arábica ingresó por primera vez a México durante el siglo XVIII procedente de Cuba, isla a la llegó desde las Antillas menores. Provenía de semillas producidas por un cafeto que los holandeses habían obsequiado a Luis XIV, el "rey sol", en 1714; él ordenó que semillas de esta planta fuesen llevadas a las colonias del reino allende el mar. spa