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Elaboración de la yuca / M. R. Grace

Por: Grace, M. R [autor/a].
Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Series Editor: Roma, Italia: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1977Descripción: xvi, 162 páginas : ilustraciones, retratos.ISBN: 9253001719.Tema(s): Ingeniería agrícola | Tecnología de alimentos | Industria rural | Comercialización | Yuca | ProducciónClasificación: 633.68 / G7 Nota de bibliografía: Bibliografía: páginas 155-162 Número de sistema: 9464
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Acervo General (AG) 		Acervo General 633.68 G7 Disponible ECO030004004

Bibliografía: páginas 155-162

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