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Annual reports on fermentation processes / edited by D. Perlman

Perlman, Dan L [editor].
Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Editor: New York, New York, United States: Academic Press, 1978Descripción: viii, 338 páginas : ilustraciones, retratos.ISBN: 0120403021.Tema(s): FermentaciónClasificación: 547.29 / A5 Nota general: Volumen : 2 Nota de bibliografía: Incluye bibliografía e índice Número de sistema: 7951
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Acervo General (AG) 		Acervo General 547.29 A5/V.2 No para préstamo ECO020002881

Volumen : 2

Incluye bibliografía e índice

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