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Elaboración de productos lácteos
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Series Editor: Distrito Federal, México: Editorial Trillas, 1982Descripción: 122 páginas : ilustraciones.ISBN: 9682411025.Tema(s): Productos lácteos
| Crema | Leche | Quesos | Manuales | Industria lechera | Ingeniería agrícola | AgriculturaClasificación: F/630.7152 / M3 / 32 Número de sistema: 7596
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
Acervo General | F 630.7152 M3/32 | Disponible | SAF001328 |