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Secado solar y conservación de alimentos

Tipo de material: Artículo
 en línea Artículo en línea Idioma: Español Tipo de contenido:
  • Texto
Tipo de medio:
  • Computadora
Tipo de soporte:
  • Recurso en línea
Otro título:
  • Sbakubtasel ta jtotik xchi’uk sk’elel ve’liletik [Título paralelo]
  • Jayk’iinaj yéetel u kanáanta’al ma’ u k’aastal janalbe’enba’al [Título paralelo]
Tema(s) en español: Tema(s) en inglés: Recurso en línea: En: ECOfronteras Volumen 25, número 73 (septiembre/diciembre 2021), páginas 24-27Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Resumen:
Español

Intensas horas de sol sobre un territorio pueden transformarse en un golpe de suerte a través de la implementación de tecnologías para la conservación de alimentos, meta que debería ser prioritaria en México y en muchos países.

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Acceso en línea sin restricciones

Intensas horas de sol sobre un territorio pueden transformarse en un golpe de suerte a través de la implementación de tecnologías para la conservación de alimentos, meta que debería ser prioritaria en México y en muchos países. Español

K’alaluk toj k’ixin li k’ak’ale lamucha oy la k’usitik stak’ tunesel sventa mu sok li uch’bol ve’liletike, ja jech ta sk’an paselanel ta sjunlej México xchi’uk ta yantik banumiletik. Tzotzil

U jach beetik k’iin tu’ux yaan jump’éel petenile’ ku béeytal u taasik ma’alo’ob ba’alo’ob yéetel u meyajil wáaj u kanáanil ma’ u k’aastal janalbe’enba’al, leti’ ba’ax k’a’abet u beeta’al way tu noj lu’umil México bey xan ti’ ya’ab u jeel noj lu’umilo’ob. Maya

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