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Higiene del pescado y los mariscos: informe de un comité de expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Por: Comité de Expertos de la OMS Convocado en Cooperación con la FAO en Higiene del Pescado y los Mariscos (1ʹ : 1973 : Ginebra, Suiza) .
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Series Editor: Ginebra, Suiza: Organización Mundial de la Salud, 1975Descripción: vi, 70 páginas.Tema(s): Contaminación de alimentos
| Pescado | Mariscos | Salud públicaClasificación: F/614 / I5 / 550 Número de sistema: 5936
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
Acervo General | 614 I5 | Disponible | SAF000499 |