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Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes: segunda parte
Por: Centro Panamericano de Zoonosis [Argentina].
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Series Editor: Argentina: Organización Mundial de la Salud, 1970Descripción: 28 páginas.Tema(s): Análisis de los alimentos
| Procesamiento de carnes | Inspector de control sanitario | Manuales | Salud pública | Alimentos | MicrobiologíaClasificación: F/614.56 / N6 / 11 Número de sistema: 5930
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
Acervo General | F 614.56 N6/11 | Disponible | SAF000644 |