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Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes: segunda parte

Por: Centro Panamericano de Zoonosis [Argentina].
Tipo de material: Libro
 impreso(a) 
 Libro impreso(a) Series Editor: Argentina: Organización Mundial de la Salud, 1970Descripción: 28 páginas.Tema(s): Análisis de los alimentos | Procesamiento de carnes | Inspector de control sanitario | Manuales | Salud pública | Alimentos | MicrobiologíaClasificación: F/614.56 / N6 / 11 Número de sistema: 5930
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Folleto (F)
Acervo General F 614.56 N6/11 Disponible SAF000644

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