Conocimiento local e introducción in vitro de Araceae útil en la producción del mimbre en la Reserva de la Biósfera Volcán Tacaná / Nancy Mariel Casanova Palomeque

Tesis Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural El Colegio de la Frontera Sur 2017

Bibliografía: hojas 92-105

Resumen.. 1. Introducción.. 2. Marco Teórico.. 2.1. Araceae.. 2.2. Fibras vegetales y sus usos.. 2.3. El mimbre en el Soconusco.. 2.4. Conservación del patrimonio biocultural.. 2.4.1. La etnobotánica.. 2.5. Conservación biológica.. 2.5.1. El cultivo in vitro.. 2.5.1.1. Desinfección in vitro.. 2.5.1.2. Organogénesis in vitro.. 3. Justificación.. 4. Problema de Investigación.. 5. Hipótesis.. 6. Objetivos.. 6.1. Objetivo General.. 6.2. Objetivos Específicos.. 7. Materiales y Métodos.. 7.1 Área de estudio.. 7.2. Colecta del material biológico.. 7.3. Identificación taxonómica.. 7.4. Estudios etnobotánicos.. 7.4.1. Análisis cualitativo.. 7.4.2. Análisis cuantitativo.. 7.4.3 Entrevista abierta y recorrido al pueblo mágico del mimbre: Tapijulapa, Tabasco.. 7.5. Cultivo in vitro de aráceas útiles para la elaboración del mimbre.. 7.5.1. Inducción de respuesta morfogénica a partir del cultivo in vitro de hojas maduras.. 7.5.1.1. Desinfección.. 7.5.1.2. Establecimiento in vitro.. 7.5.1.3. Análisis estadístico.. 7.5.2. Inducción de brotes y callo a partir del cultivo in vitro de discos de tallo.. 7.5.2.1. Desinfección.. 7.5.2.2. Establecimiento in vitro.. 7.5.2.3. Histología.. 7.5.2.4. Análisis de los datos.. 8. Resultados.. 8.1. Colecta del material biológico.. 8.2. Identificación taxonómica.. 8.3. Estudios etnobotánicos.. 8.3.1. Conocimiento local de las aráceas útiles para la producción del mimbre y de la práctica artesanal.. 8.3.2. El comercio del mimbre: Factores limitantes (sociales y económicos, condiciones pasadas y estrategias de mercado.. 8.3.3. Intereses y motivaciones para conservar la práctica y las aráceas útiles para la producción del mimbre.. 8.3.4. Sistema de Uso de la Biodiversidad (SUBD.. 8.3.4.1. Conocimiento asociado a la diversidad cultural.. 8.3.4.2. Conflictos de derecho de propiedad y uso .. 8.3.4.3. Categorías y espacios de uso.. 8.4. Cultivo in vitro

8.4.1. Inducción de respuesta morfogénica a partir del cultivo in vitro de hojas maduras en Monstera acuminatum Koch y Monstera deliciosa Liebm.. 8.4.2. Inducción de brotes y callo a partir del cultivo in vitro de discos de tallo en Monstera acuminatum K. Koch.. 9. Discusión.. 9.1. La taxonomía de las aráceas identificadas.. 9.2. Uso, manejo y conocimiento local de las aráceas útiles para la elaboración del mimbre.. 9.3. Limitantes para el comercio y la conservación cultural del mimbre.. 9.4. La conservación del mimbre.. 9.5. Influencia de patrones morfológicos, genotipo y estado fenológico en la sobrevivencia y reactividad de los explantes.. 9.6. Microorganismos endófitos y defensas químicas propician resistencia en los explantes de Monstera deliciosa L. .. 9.7. Influencia de los componentes del medio de cultivo (reguladores de crecimiento, antioxidantes, fungicidas y otros compuestos y las condiciones artificiales de luz y temperatura en la capacidad organogénica de los explantes.. 9.8. La influencia del genotipo y la polaridad en la regeneración de brotes.. 10. Conclusiones Generales.. 11. Literatura Citada.. 12. Anexos.. 12.1 Formato de entrevista semiestructurada

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El mimbre es un recurso fitogenético útil que forma parte de una práctica artesanal mi-lenaria. Diversos hechos históricos y sociales han propiciado la pérdida progresiva de la práctica y el desuso de este recurso. Actualmente, el mimbre puede ser una alternativa económica que impulse el desarrollo sustentable y la conservación del medio ambiente. Por ello, en el presente trabajo se busca identificar las aráceas nativas empleadas en la producción del mimbre, mediante la recopilación del conocimiento local sobre los usos y costumbres asociados al mimbre en cinco comunidades, y el establecimiento de un pro-tocolo de introducción in vitro de las especies nativas para su conservación. La recopi-lación del conocimiento local y la colecta del material vegetal se llevó mediante las he-rramientas de la etnobotánica y la técnica del cultivo in vitro para su conservación. Se identificaron taxonómicamente a dos especies de aráceas útiles: Monstera acuminatum K. y Monstera deliciosa L. La fibra vegetal más usada fue la de M. deliciosa L., donde aún el 40 % de los hombres y 21.42 % de las mujeres mayores de 50 años tienen co-nocimiento actual sobre su uso. La mayoría de los informantes de la comunidad Benito Juárez El Plan, Cacahoatán, Chiapas están interesados en producir el mimbre y apren-der a elaborar artesanías. A pesar de que el mimbre es un material útil con valor cultural para los informantes, existen limitantes para su comercio y producción debido a las res-tricciones de uso y políticas de conservación implementadas por la ANP. Así también, fue posible establecer las bases de un protocolo in vitro para el establecimiento de am-bas especies, y en el caso de M. acuminatum, un protocolo de propagación in vitro, los cuales proporcionan información valiosa para su conservación ex situ. spa

Manejo y Conservación de Recursos Naturales