Totonacapan: agri-cultura en resistencia ante el embate del capital / Sinecio López Méndez

Incluye bibliografía

Presentación .. 1ª Parte: Escenarios del Totonacapan.. I. Tierra de contrastes.. II. La serranía.. III. Andares y veredas.. IV. Observando los traspatios.. 2ª Parte: Estudios Agronómicos.. V. Vainilla.. VI. Cítricos.. VII. Café.. VIII. Abejas sin aguijón.. 3ª Parte: Educación y Capacitación para la vida.. IX. Respeto al ambiente.. X. Talleres participativos.. XI. Módulos de aprendizaje.. Epílogo

25 años de la UACh en la Región del Totonacapan, años durante los cuales el campesinado de la región, con su agri-cultura tradicional, familiar, de subsistencia y sin apoyos gubernamentales, ha estado resistiendo los embates del capitalismo que mediante empresas agroindustriales, manufactureras, bancos, comerciantes, vendedores de agroquímicos e intermediarios, vienen esquilmando y arrebatado los pocos recursos productivos y los escasos beneficios que obtienen de su tierra, con su fuerza de trabajo y apoyados por la familia. El servicio universitario en el Totonacapan, se reubicó como Programa de Desarrollo Regional del Totonacapan hacia la segunda mitad de la primera década del presente siglo, atendiendo una diversidad de problemas que fueron resultando de las vivencias y vínculos con las organizaciones campesinas. En el 203, abrimos un espacio para la configuración de estrategias organizativas, considerando el conjunto de convocatorias que las dependencias oficiales emitieron en todo el país para promover el desarrollo rural. En ese año, también comenzamos a impulsar un proyecto con otras innovaciones importantes para la transferencia de tecnología y capacitación en el medio rural. Este proyecto se identificó como "Escuelas Campesinas", un concepto novedoso para Chapingo, aunque en varias regiones del país ya se hablaba de las Escuelas Campesinas y Escuelas de campo. Actualmente, el proyecto estratégico institucional de Escuelas Campesinas constituye el centro coordinador de varios programas de educación rural alternativa de la Universidad y, lógicamente, el Programa de Desarrollo Regional del Totonacapan se incluye como parte de ese proyecto. spa