Documento de diagnóstico de Portulaca oleracea L. / Luz María Mera Ovando, Robert Arthur Bye Boettler, Delia Castro Lara, Clemente Villanueva Verduzco
Mera Ovando, Luz María [autora] | Bye Boettler, Robert Arthur [autor]
| Castro Lara, Delia [autora] | Villanueva Verduzco, Clemente [autor].
Tipo de material: 
Libro
impreso(a)
Editor: Texcoco, Estado de México, México: Universidad Autónoma Chapingo, 2011Descripción: 42 páginas : fotografías, mapas, retratos ; 22 centímetros.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Sin medio Tipo de portador: VolumenISBN: 6071202019; 9786071202017.Tema(s): Portulaca orelacea | Plantas comestibles | Almacenamiento de semillasDescriptor(es) geográficos: Distrito Federal (México) | Hidalgo (México) | Morelos (México) Clasificación: F/635.30972 / D6 Nota de bibliografía: Bibliografía: páginas 32-35 Número de sistema: 53378Contenidos:Mostrar
Recomendación de contenido: | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
Acervo General | F 635.30972 D6 | Disponible | ECO010009022 |
Bibliografía: páginas 32-35
1. Introducción.. 2. Metodología.. 3. Marco de referencia.. a. Características botánicas y agronómicas.. b. Importancia del género.. c. Conservación in situ.. d. Conservación ex situ.. e. Utilización de los recursos fitogenéticos.. f. Creación de capacidades.. g. Propuesta de plan estratégico de trabajo para la conservación y aprovechamiento del recurso.. 4. Conclusiones.. 5. Literatura citada.. 6. Anexos
La verdolaga es un quelite que en México se consume desde la época precolombina, se recolecta al interior o alrededor de los campos de cultivo y se encuentra bajo un continuo proceso de domesticación. Actualmente se cultiva intensi¬vamente debido a su creciente demanda en el mercado. En la zona centro del país ya se comercializa en las cadenas de supermercados, centrales de abasto y mercados locales. Debido a su aporte nutricional y fácil cultivo, las políticas mundiales la han considerado como una fuente alternativa en la seguridad alimentaria. En México existe un conjunto de 600 a 700 especies de plantas nativas que se controlan con manejo silvícola o cultivo de baja intensidad y que son de importancia económica y cultural a escala regional o local. spa
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