Estatus socioeconómico, tecnológico y uso de abonos orgánicos en la producción sustentable de Alpinia purpurata en Tabasco, México / María Isabel Saldaña y Hernández

Tesis Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable El Colegio de la Frontera Sur 2014

Incluye bibliografía

Dedicatoria.. Agradecimientos.. Resumen.. Capítulo 1: Introducción.. 1.1. Justificación.. 1.2. Preguntas de investigación.. 1.3. Objetivo general y específicos.. 1.4. Hipótesis.. 1.5. Estructura de la tesis.. 1.6. Antecedentes.. 1.6.1. Situación social y tecnológica del sector productivo de flores tropicales de corte.. 1.6.2. Los fertilizantes químicos y sus efectos contaminantes en los ecosistemas.. 1.6.3. Los abonos orgánicos y su uso como alternativa de fertilización sustentable.. 1.6.3.1. Los abonos orgánicos en la producción agrícola.. 1.6.4. Alternativas microbiológicas para mejorar la fertilidad del suelo.. 1.6.4.1. Las bacterias solubilizadoras de fosfatos y su impacto en la producción agrícola.. 1.6.4.2. Los hongos micorrízicos arbusculares en el sistema sueloplanta.. 1.6.5. Características generales de A. purpurata.. 1.6.5.1. Origen y países productores.. 1.6.5.2. Características botánicas.. 1.6.6. Generalidades sobre la nutrición de A. purpurata.. Capítulo 2.. 2.1. Artículo 1: The socioeconomic and technical status of cut flower producers in Tabasco, Mexico.. 2.2. Artículo 2: Micorrizas arbusculares y bacterias solubilizadoras de fosfatos en la producción orgánica de Alpinia purpurata (Vieill K. Schum.. Capítulo 3. Conclusiones Generales.. Literatura Citada.. Anexos.. 1. Artículo sometido para su publicación, Revista Ciencia e Investigación Agraria: "Influencia de abonos orgánicos en las propiedades químicas del suelo, crecimiento y producción de Alpinia purpurata (Vieill K. Schum".. 2. Aspectos éticos de la investigación. Carta emitida por el tutor de la Tesis.. 3. Acuse de recibido del Segundo artículo aceptado, revista Interciencia.. 4. Guía de autores para las publicaciones

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El uso de fertilizantes químicos en la floricultura ocasiona contaminación del suelo, dependencia tecnológica y altos costos de producción. Una alternativa para la producción sustentable de Alpinia purpurata, son los abonos orgánicos, ya que mejoran las características físicas, químicas y biológicas del suelo. El objetivo de la investigación fue caracterizar el nivel socioeconómico de los floricultores, el manejo tecnológico de la producción de flores de corte, el uso de abonos orgánicos y la presencia de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) y bacterias solubilizadoras de fosfatos (BSP) en la producción de A. purpurata en condiciones de trópico húmedo de Tabasco. Se aplicaron encuestas con variables socioeconómicas y técnicas a floricultores con plantaciones >0.25 ha. Los abonos evaluados fueron: Composta, Vermicomposta, Estiércol fermentado, Bocashi y Humus líquido (6 Mg·ha-1 y 60 L·ha-1), Fertilizante Químico (150-50-250) y Testigo absoluto. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se determinó que la floricultura en Tabasco se practica en 111 ha en nueve municipios de las regiones Chontalpa, Centro y Sierra. El 70% de los productores tiene estudios de licenciatura. El 9% ha recibido crédito y 12% asesoría técnica. El 60% recibe ingresos por venta de flor, el 40% no tiene mercado o sus plantaciones son recientes. Los suelos abonados mostraron a los 40 días incrementos de C (40%), N (47%), P (83%) y K (56%), un año después muestran niveles aceptables de fertilidad para la producción. El Estiércol fermentado y Composta aumentaron cinco veces la densidad poblacional de las BSP y 12% la colonización por HMA, favorecieron la producción de biomasa total y calidad de flor. spa

Agroecología y Manejo de Plagas