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Sociedad, economía y cultura alimentaria / Shoko Doode M., Emma Paulina Pérez, compiladoras
Por: Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo (1er. : 1994 : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo) .
Doode M., Shoko [compilador/a] | Paulina Pérez, Emma [compilador/a].
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Editor: México: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1994Descripción: 452 páginas : mapas ; 21 centímetros.Tema(s): Economía alimentaria
| Política alimentaria | Tecnología de alimentos | Política agraria | Seguridad alimenticia | Producción de alimentos | NutriciónDescriptor(es) geográficos: México Clasificación: 338.19 / C65 Nota de bibliografía: Incluye bibliografía Número de sistema: 5166
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
Acervo General | 338.19 C65 | Disponible | ECO010003701 | |
| Libros |
Biblioteca Villahermosa
Texto en la configuración de la biblioteca Villahermosa |
Acervo General | 338.19 C65 | Disponible | ECO050000128 |
Incluye bibliografía