Los huertos familiares y su contribución a la seguridad alimentaria en Campeche, México
Chi Quej, Jesús de los Ángeles [autor]
| Rivas Platero, Gonzalo Galileo [autor] | Gutiérrez Montes, Isabel Adriana [autora] | Detlefsen, Guillermo [autor] | Alayón Gamboa, José Armando [autor] | Kú Quej, V. M [autor/a].
Tipo de material: 
ArtículoTema(s): Huertos familiares | Seguridad alimenticia | Economía doméstica ruralTema(s) en inglés: Home gardens | Food security | Home economics, RuralDescriptor(es) geográficos: Pachuitz, Hopelchén (Campeche, México) | El Carmen II (Las Carmelas), Calakmul (Campeche, México) | Cristóbal Colón, Calakmul (Campeche, México) Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso
En: Memorias del III Congreso Latinoamericano de Agroecología. (2011), páginas 60-70Número de sistema: 51628Resumen:| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Artículos | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO400516285985 |
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La gran diversidad de especies vegetales y animales que encontramos en los diferentes sistemas productivos de las familias del sur de México, ha valido para que las culturas se mantengan a pesar del aumento en los precios de los productos de la canasta básica. Los huertos familiares proveen de alimentos a lo largo del año, en muchas ocasiones los productos que allí se obtienen son comercializados en mercados locales o en las mismas comunidades, contribuyendo al ingreso familiar. La mayoría de los productos son para autoconsumo, complementado con otros que se obtienen de actividades como la agricultura, apicultura, caza, entre otros, forman parte de la alimentación diaria de las personas, resultando una dieta balanceada. spa
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