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El queso crema Chiapas: una historia que nos identifica
Culebro Pérez, Magda Yaneth | Jímenez Rincón, Luvia Adriana [autor/a] | Ortíz Herrera, María del Rocío [autor/a] | Esponda Hernández, William [autor/a] | León Velasco, Horacio [autor/a].
Tipo de material:
Artículo
impreso(a)
y electrónico
Tema(s): Queso crema | Historia
| Industria lácteaDescriptor(es) geográficos: Chiapas (México) Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones
En: Claridades Agropecuarias. número 215 (julio 2011), páginas 35-42. --ISSN: 0188-9974Número de sistema: 51108Recurso en línea:
http://www.infoaserca.gob.mx/claridades/revistas/215/ca215-35.pdf
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Artículos | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | FROSUR | Recurso digital | ECO400511081705 | |||
| Artículos |
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FROSUR | 001 | Disponible | 080326C51196-10 |
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