Vista normal Vista MARC

Producción de forraje herbáceo en unidades de pastoreo de sistemas ganaderos en proceso de conversión orgánica en Tecpatán, Chiapas / Erik Guzmán Patricio

Por: Guzmán Patricio, Erik [autor].
Sánchez Muñoz, José Bernardo [director] | Nahed Toral, José [director] | Ruíz Rojas, Jorge Luis [asesor] | Cruz López, José Luis [asesor].
Tipo de material: Tesis
 impreso(a) 
 Tesis impreso(a) Editor: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México: Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2011Descripción: 126 hojas : fotografías, mapas, retratos ; 28 centímetros.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Sin medio Tipo de portador: VolumenTema(s): Forraje | Manejo de pastizales | Nutrición animal | Ganadería orgánicaDescriptor(es) geográficos: Emiliano Zapata, Tecpatán (Chiapas, México) Clasificación: TE/636.085097275 / G8 Nota de disertación: Tesis Médico Veterinario Zootecnista Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011 Nota de bibliografía: Bibliografía: hoja 102-122 Número de sistema: 50620Contenidos:Mostrar Resumen:
Español

Se evaluó la producción primaria aérea neta (PPAN) y el forraje herbáceo presente en unidades de pastoreo de sistemas ganaderos en proceso de conversión orgánica en Tecpatán, Chiapas. El estudio se desarrolló en 25 unidades de pastoreo con tres densidad arbórea (baja, media y alta) y tres tipos de topografía (topografía plana, pendiente media y pendiente alta). Se evaluaron los cuatro pastos más representativos de la zona de estudio; Estrella de África (Cynodon nlemfluencis), Insurgentes (Brachiaria brizantha), Merkerón (Pennisetum merkeri) y Mombaza (Panicum máximum cv mombaza). Se realizaron cinco muestreos con un periodo de rebrote de 45 días en el periodo de abril a Noviembre de 2010, correspondiente a la épocas de seca, lluvias y nortes. Los resultados muestran que durante todo el periodo de evaluación las gramíneas fueron las dominantes, demostrando que las unidades de pastoreo están establecidas en monocultivos. En promedio la cobertura del suelo en áreas excluidas fue mayor al 77.5% en todos los pastos, con excepción del pasto Merkerón que en el quinto muestreo presento una cobertura del 55%. En la evaluación del forraje presente a nivel de potrero la cobertura de suelo fue mayor al 95%. En lo que se refiere a la altura de los pastos (crecimiento obtenido después del periodo de rebrote), Merkerón fue el que presentó las mayores alturas en la evaluación de la PPAN (en exclusión del pastoreo). El forraje presente de las cuatro especies tuvieron alturas variables debido a que las UP se encontraban bajo pastoreo durante el estudio. En cuanto a la PPAN, el pasto Merkerón resalto más que los otros pastos con 21,280 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente media. Le siguió el pasto Mombaza con 18,240 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y topografía plana.

Luego le sigue el pasto Estrella de África con 9,200 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente alta. Y por último el pasto Insurgentes con 7,440 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea media y una pendiente alta. Los pastos Merkerón, Mombaza e Insurgentes obtuvieron su mayor PPAN en el primer muestreo en la época de secas; mientras que el pasto Estrella lo obtuvo en el tercer muestreo, durante la época de mayor precipitación pluvial. El pasto Merkerón obtuvo la mayor producción de forraje con 16,100 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea alta y pendiente media. Seguido del pasto Estrella de África con 14,509 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente media. Luego le sigue el pasto Mombaza con 11,489.63 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente media, y finalmente el pasto Insurgentes, con 8,125.5 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y topografía plana. Todos los pastos presentaron menor PPAN y forraje presente en el quinto muestreo, el cual se asoció a la época con menor precipitación pluvial, alta nubosidad y descenso de temperatura, a excepción del pasto Estrella de África que durante el quinto muestreo obtuvo su mayor producción de forraje. De acuerdo a los resultados obtenidos, el pasto Merkerón fue el que obtuvo la mayor producción de MS/ha tanto en las evaluaciones de PPAN como de forraje presente en las unidades de pastoreo estudiadas. La presencia de árboles no influyó significativamente en la producción primaria aérea neta ni en el aporte de forraje presente en las cuatro especies de pastos evaluados; sin embargo, tienen una función importante al propiciar un microclima favorable para los pastos evaluados en exclusión y en pastoreo.

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Star ratings
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Biblioteca San Cristóbal

Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal

Tesis ECOSUR (TE)
ECOSUR TE 636.085097275 G8 Disponible ECO010015050

Tesis Médico Veterinario Zootecnista Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011

Bibliografía: hoja 102-122

I.- Introducción.. II.- Revisión de Literatura.. 2.1.- La Ganadería en Chiapas.. 2.2.- Desarrollo de la ganadería bovina en Chiapas.. 2.3.- La ganadería en Tecpatán.. 2.4.- Características, problemas e impacto de la ganadería en el trópico.. 2.5.- Potencial de los forrajes tropicales.. 2.6.- Características de la producción de forraje.. 2.7.- Balance entre los requerimientos del animal y el crecimiento de las plantas forrajeras.. 2.8.- Producción estacional de forrajes tropicales.. 2.9.- Efecto de la Defoliación sobre la dinámica y el crecimiento de la pradera.. 2.10.- Principales factores que influyen en la productividad de la pradera.. 2.11.- Método de pastoreo.. 2.12.- Productividad Primaria Neta Aérea (PPNA.. 2.12.1.- Caída de la productividad primaria neta aérea durante la estación seca.. 2.12.2.- Efectos de la presencia de árboles sobre el estrato herbáceo.. 2.12.3.- ¿Puede la sombra de los árboles mantener la productividad primaria neta aérea más estable?.. 2.13.- Forraje presente.. 2.13.1.- Pasto residual.. 2.13.2.- Relación entre pasto presente y consumo.. 2.14.- Carga animal y su relación con la productividad animal.. 2.14.1.- Cálculo de la carga animal.. 2.14.2.- Unidades animal equivalentes en ganado.. 2.14.3.- Presión de pastoreo.. 2.14.4.- Efecto de la carga ganadera sobre la composición botánica del pasto.. 2.15.- Utilización de los forrajes por los animales.. 2.15.1.- Grado de utilización de los forrajes.. 2.15.2.- Determinación del grado de utilización.. 2.15.2.1.- Altura de pastoreo.. 2.15.2.2.- Por las cualidades de la planta.. 2.15.3.- Subpastoreo y sobrepastoreo.. III.- MATERIAL Y MÉTODOS.. 3.1.- Ubicación y características del área de estudio.. 3.1.1.- Localización.. 3.1.2.- Extensión.. 3.1.3.- Hidrografía.. 3.1.4.- Topografía.. 3.1.5.- Clima y ecosistemas.. 3.1.6.- Demografía.. 3.1.6.1.- Localidades.. 3.1.7.- Servicios Públicos..

3.1.8.- Medios de Comunicación.. 3.1.9.- Vías de Comunicación.. 3.2.- Marco muestral y diseño de la investigación.. 3.2.1.- Estrategia de investigación.. 3.2.2.- Clasificación de las unidades de pastoreo.. 3.2.3.- Fecha, estación y época del muestreo.. 3.2.4.- Evaluación de la Producción Primaria Aérea Neta (PPAN.. 3.2.5.- Estimación del forraje presente de las unidades de pastoreo.. 3.2.6.- Estandarización de las diferentes especies de animales a unidades animal.. 3.2.7.- Registro de la capacidad de carga actual.. 3.2.8.- Conocer la superficie de tierra de pastoreo con que cuentan los productores.. 3.3.- Análisis estadístico de la información.. IV.- RESULTADOS Y DISCUSIÓN.. 4.1.- Tipos de unidades de pastoreo.. 4.2.- Evaluación de la Producción Primaria Aérea Neta (PPAN.. 4.2.1.- PPAN del pasto Estrella de África y sus componentes.. 4.2.1.1.- Composición botánica.. 4.2.1.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y PPAN.. 4.2.2.- PPAN del pasto insurgentes y sus componentes.. 4.2.2.1.- Composición botánica.. 4.2.2.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y PPAN.. 4.2.3.- PPAN del pasto Merkerón y sus componentes.. 4.2.3.1.- Composición botánica.. 4.2.3.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y PPAN.. 4.2.4.- PPAN del pasto Mombaza y sus componentes.. 4.2.4.1.- Composición botánica.. 4.2.4.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y PPAN.. 4.3.- Estimación del forraje presente.. 4.3.1.- Forraje presente del pasto Estrella de África y sus componentes.. 4.3.1.1.- Composición botánica.. 4.3.1.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y forraje presente.. 4.3.2.- Forraje presente del pasto Insurgentes y sus componentes.. 4.3.2.1.- Composición botánica.. 4.3.2.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y forraje presente.. 4.3.3.- Forraje presente del pasto Merkerón y sus componentes.. 4.3.3.1.- Composición botánica

4.3.3.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y forraje presente.. 4.3.4.- Forraje presente del pasto Mombaza y sus componentes.. 4.3.4.1.- Composición botánica.. 4.3.4.2.- Cobertura de suelo, altura de los pastos y forraje presente.. V.- Conclusiones.. VI.- Literatura Citada.. VII.- Anexos

Se evaluó la producción primaria aérea neta (PPAN) y el forraje herbáceo presente en unidades de pastoreo de sistemas ganaderos en proceso de conversión orgánica en Tecpatán, Chiapas. El estudio se desarrolló en 25 unidades de pastoreo con tres densidad arbórea (baja, media y alta) y tres tipos de topografía (topografía plana, pendiente media y pendiente alta). Se evaluaron los cuatro pastos más representativos de la zona de estudio; Estrella de África (Cynodon nlemfluencis), Insurgentes (Brachiaria brizantha), Merkerón (Pennisetum merkeri) y Mombaza (Panicum máximum cv mombaza). Se realizaron cinco muestreos con un periodo de rebrote de 45 días en el periodo de abril a Noviembre de 2010, correspondiente a la épocas de seca, lluvias y nortes. Los resultados muestran que durante todo el periodo de evaluación las gramíneas fueron las dominantes, demostrando que las unidades de pastoreo están establecidas en monocultivos. En promedio la cobertura del suelo en áreas excluidas fue mayor al 77.5% en todos los pastos, con excepción del pasto Merkerón que en el quinto muestreo presento una cobertura del 55%. En la evaluación del forraje presente a nivel de potrero la cobertura de suelo fue mayor al 95%. En lo que se refiere a la altura de los pastos (crecimiento obtenido después del periodo de rebrote), Merkerón fue el que presentó las mayores alturas en la evaluación de la PPAN (en exclusión del pastoreo). El forraje presente de las cuatro especies tuvieron alturas variables debido a que las UP se encontraban bajo pastoreo durante el estudio. En cuanto a la PPAN, el pasto Merkerón resalto más que los otros pastos con 21,280 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente media. Le siguió el pasto Mombaza con 18,240 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y topografía plana. spa

Luego le sigue el pasto Estrella de África con 9,200 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente alta. Y por último el pasto Insurgentes con 7,440 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea media y una pendiente alta. Los pastos Merkerón, Mombaza e Insurgentes obtuvieron su mayor PPAN en el primer muestreo en la época de secas; mientras que el pasto Estrella lo obtuvo en el tercer muestreo, durante la época de mayor precipitación pluvial. El pasto Merkerón obtuvo la mayor producción de forraje con 16,100 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea alta y pendiente media. Seguido del pasto Estrella de África con 14,509 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente media. Luego le sigue el pasto Mombaza con 11,489.63 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y pendiente media, y finalmente el pasto Insurgentes, con 8,125.5 kg MS/ha en una unidad de pastoreo con densidad arbórea baja y topografía plana. Todos los pastos presentaron menor PPAN y forraje presente en el quinto muestreo, el cual se asoció a la época con menor precipitación pluvial, alta nubosidad y descenso de temperatura, a excepción del pasto Estrella de África que durante el quinto muestreo obtuvo su mayor producción de forraje. De acuerdo a los resultados obtenidos, el pasto Merkerón fue el que obtuvo la mayor producción de MS/ha tanto en las evaluaciones de PPAN como de forraje presente en las unidades de pastoreo estudiadas. La presencia de árboles no influyó significativamente en la producción primaria aérea neta ni en el aporte de forraje presente en las cuatro especies de pastos evaluados; sin embargo, tienen una función importante al propiciar un microclima favorable para los pastos evaluados en exclusión y en pastoreo. spa

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes

Con tecnología Koha