Cultivo de tomate en hidroponía e invernadero / Ezequiel Velazco Hernández, Raúl Nieto Ángel, Erik R. Navarro López

Bibliografía: páginas 125-126

Prólogo de la tercera edición.. Prólogo de la segunda edición.. Presentación de la primera edición.. I. Introducción.. II. Ventajas de la producción en hidroponía e invernadero.. 1. Ventajas de la hidroponía.. III. Desventajas de la producción en hidroponía e invernadero.. 1. Inversión inicial alta.. 2. Alto nivel de especialización y capacitación.. 3. Altos costos de producción.. 4. Condiciones óptimas para el ataque de agentes patógenos.. IV Requerimientos climáticos del tomate.. 1. Temperatura.. 2. Humedad relativa y del suelo.. 3. Luz.. V Descripción general del proceso técnico de producción de tomate.. 1. Material vegetal.. 2. Propagación por semilla.. 3. Propagación por esqueje.. 4. Determinación y características del sustrato.. 5. Contenedores.. 6.Transplante.. 7. Selección del número de plantas por contenedor .. 8. Tutoreo.. 9. Polinización .. 10. Facilidad de orientación de los abejorros.. 11. Poda de brotes, hojas y raleo de frutos.. VI. Nutrición mineral y riego.. 1. Control técnico de las soluciones nutritivas.. 2. Calidad del agua.. 3. pH de la solución .. 4. Conductividad eléctrica.. 5. Procedimiento para la preparación de 1,000 litros de solución nutritiva. 6. Procedimiento para el cálculo de las cantidades de macronutrimentos y micro nutrimento, para preparar una solución nutritiva.. 7. Procedimiento para la preparación de la solución madre concentrada.. 8. Restricciones para preparar soluciones nutritivas concentradas.. 9. Riego.. VII. Plagas.. VIII. Enfermedades.. 1. Enfermedades causadas por hongos.. 2. Enfermedades causadas por bacterias.. 3. Enfermedades causadas por virus.. IX. Desórdenes fisiológicos.. 1. Problemas causados por manejo del cultivo.. 2. Problemas causados por deficiencias nutrimentales.. X. Cosecha

XI. Uso de portainjertos en tomate.. 1. El injerto.. 2. Tipos de injertos utilizados en tomate.. 3. Utilización del injerto.. 3. Especies injertables.. XII. Bibliografía

El uso de invernaderos y de la hidroponía para el cultivo comercial de diferentes especies hortícolas se ha incrementado aceleradamente en los últimos quince años. El conocimiento sobre las especies o variedades más rentables, y el manejo de los factores que influyen en la producción, se han ido desarrollando hasta integrar los paquetes tecnológicos más adecuados para las diferentes condiciones ambientales y económicas de producción. Los autores del presente libro, además de dominar los fundamentos de la Fisiología Vegetal, poseen una amplia experiencia práctica en el manejo del cultivo de tomate (tomate rojo o jitomate) bajo esta condición ambiental. El contenido del libro se presenta en forma lógica y gradual e incluye los siguientes temas: • El sistema de cultivo en invernadero: ventajas y desventajas • Factores que influyen significativamente en la producción Nutrición mineral y riego Preparación de la solución nutritiva • Plagas, enfermedades, y desórdenes fisiológicos Maduración fisiológica para cosecha Uso de portainjertos. El texto guía al productor, desde la definición del material vegetal y todo el proceso de producción, hasta las nuevas tecnologías más eficientes para que el tórnate exprese su máximo potencial. spa