La producción cafetalera en México, 1977-1988 / Ana María Salazar Peralta, Margarita Nolasco y Mercedes Olivera Bustamante
Por: Salazar Peralta, Ana María [autor/a].
Nolasco, Margarita [autor/a] | Olivera Bustamante, María Mercedes [autor/a]
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Tipo de material: 











Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros |
Biblioteca Campeche
Texto en la configuración de la biblioteca Campeche |
FROSUR | CH 338.17373 S2 | Disponible | ECO040004312 |
Incluye bibliografía
La participación del Inmecafé en la producción y comercialización del café en el norte de Chiapas Ana María Salazar Peralta páginas 13-24 Formas de trabajo y relaciones de producción en el café. El caso de Simojovel, Chiapas Mercedes Olivera Bustamante, Ana María Salazar Peralta páginas 25-35 La comercialización del café en el norte de Chiapas. Un ejemplo de triangulación: productores sociales y privados, empresas comercializadoras y el Inmecafé Ana María Salazar Peralta páginas 64-81
Introducción.. La participación del Inmecafé en la producción y comercialización del café en el norte de Chiapas.. La participación del Inmecafé en la producción y comercialización del café en el norte de Chiapas.. Características socioeconómicas de las zonas cafetaleras.. La comercialización del café en el norte de Chiapas. Un ejemplo de triangulación: productores sociales y privados, empresas comercializadoras y el Inmecafé.. Relacione sociales de producción en la cafeticultura mexicana