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Enfermedades en animales acuáticos cultivados: se refuerza la sanidad e inocuidad de la acuacultura en Campeche

Por: Del Río Rodríguez, Rodolfo Enrique [autor/a].
Tipo de material: Artículo
 impreso(a) 
 Artículo impreso(a) Tema(s): Piscicultura | Salud animal | EnfermedadDescriptor(es) geográficos: Campeche (México) En: Revista FomixCampeche. Año 2, número 6 (Diciembre 2010), páginas 38-43Número de sistema: 50351Resumen:
Español

En cualquier lugar donde se ha iniciado, la acuacultura llegó para quedarse. En su más reciente publicación sobre el estado mundial de la pesca y la acuacultura, la FAO asevera que el 47 por ciento de los productos pesqueros consumidos en el mundo son cultivados. Se calcula que para 2015, uno de cada dos peces que lleguen a las mesas familiares habrá sido criado en estanque, aunque algunos futuristas aseguran que esta tendencia se adelantará. Con los stocks naturales a la baja, tal predicción, además de profética, es probablemente irreversible.

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En cualquier lugar donde se ha iniciado, la acuacultura llegó para quedarse. En su más reciente publicación sobre el estado mundial de la pesca y la acuacultura, la FAO asevera que el 47 por ciento de los productos pesqueros consumidos en el mundo son cultivados. Se calcula que para 2015, uno de cada dos peces que lleguen a las mesas familiares habrá sido criado en estanque, aunque algunos futuristas aseguran que esta tendencia se adelantará. Con los stocks naturales a la baja, tal predicción, además de profética, es probablemente irreversible. spa

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