Biofungicidas para el control de la antracnosis del mango: logrando frutos de alta calidad internacional para mercados exigentes
Serrano Carreón, Leobardo | Balderas Ruíz, Karina Alejandra [autor/a] | Wong Urrea, Miguel Ángel [autor/a] | Galindo Fentanes, Enrique [autor/a].
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Artículos | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | Publicaciones periódicas | Recurso digital | ECO400502371334 | |||
Artículos |
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Acervo General | 001 | Disponible | 370304C50238-10 |
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El mango es reconocido como uno de los principales frutos tropicales más finos y de mayor importancia comercial. Después del aguacate y de la banana, el mango es la fruta tropical más comercializada en el mundo. Para el 2007, el principal país productor de mango en el mundo fue India con una producción cercana a las 13,501,000 toneladas, representando el 40 por ciento de la producción mundial. China por su parte produjo el 11 por ciento, y México e Indonesia el 6 y 5 por ciento, respectivamente. El resto de los países productores de mango, individualmente aportan menos del 5 por ciento con respecto a la producción total mundial (FAOSTAT, 2007a). En cuanto al volumen de exportación, en el 2007 India y México contribuyeron con el 21 por ciento cada uno y Brasil con el 10 por ciento del total a nivel mundial. A pesar de que India es el primer productor a nivel mundial, sólo exporta el 2 por ciento de su producción, y lo hace principalmente en forma de procesado (néctar, jugo, pulpa, conservas, encurtidos, entre otros). En contraste, México destina el 12 por ciento de su producción nacional a la exportación constituyéndose como el principal país exportador de mango fresco. spa
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