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Biofungicidas para el control de la antracnosis del mango: logrando frutos de alta calidad internacional para mercados exigentes

Serrano Carreón, Leobardo | Balderas Ruíz, Karina Alejandra [autor/a] | Wong Urrea, Miguel Ángel [autor/a] | Galindo Fentanes, Enrique [autor/a].
Tipo de material: Artículo impreso(a) y electrónico Artículo impreso(a) y electrónico Tema(s): Antracnosis | Control de plagas | Mangos | Comercio internacionalDescriptor(es) geográficos: El Rosario, Rosario (Sinaloa, México) | México Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones En: Claridades Agropecuarias. número 208 (diciembre 2010), páginas 28-37. --ISSN: 0188-9974Número de sistema: 50237Resumen:
Español

El mango es reconocido como uno de los principales frutos tropicales más finos y de mayor importancia comercial. Después del aguacate y de la banana, el mango es la fruta tropical más comercializada en el mundo. Para el 2007, el principal país productor de mango en el mundo fue India con una producción cercana a las 13,501,000 toneladas, representando el 40 por ciento de la producción mundial. China por su parte produjo el 11 por ciento, y México e Indonesia el 6 y 5 por ciento, respectivamente. El resto de los países productores de mango, individualmente aportan menos del 5 por ciento con respecto a la producción total mundial (FAOSTAT, 2007a). En cuanto al volumen de exportación, en el 2007 India y México contribuyeron con el 21 por ciento cada uno y Brasil con el 10 por ciento del total a nivel mundial. A pesar de que India es el primer productor a nivel mundial, sólo exporta el 2 por ciento de su producción, y lo hace principalmente en forma de procesado (néctar, jugo, pulpa, conservas, encurtidos, entre otros). En contraste, México destina el 12 por ciento de su producción nacional a la exportación constituyéndose como el principal país exportador de mango fresco.

Recurso en línea: http://www.aserca.gob.mx/sicsa/claridades/revistas/208/ca208-28.pdf
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El mango es reconocido como uno de los principales frutos tropicales más finos y de mayor importancia comercial. Después del aguacate y de la banana, el mango es la fruta tropical más comercializada en el mundo. Para el 2007, el principal país productor de mango en el mundo fue India con una producción cercana a las 13,501,000 toneladas, representando el 40 por ciento de la producción mundial. China por su parte produjo el 11 por ciento, y México e Indonesia el 6 y 5 por ciento, respectivamente. El resto de los países productores de mango, individualmente aportan menos del 5 por ciento con respecto a la producción total mundial (FAOSTAT, 2007a). En cuanto al volumen de exportación, en el 2007 India y México contribuyeron con el 21 por ciento cada uno y Brasil con el 10 por ciento del total a nivel mundial. A pesar de que India es el primer productor a nivel mundial, sólo exporta el 2 por ciento de su producción, y lo hace principalmente en forma de procesado (néctar, jugo, pulpa, conservas, encurtidos, entre otros). En contraste, México destina el 12 por ciento de su producción nacional a la exportación constituyéndose como el principal país exportador de mango fresco. spa

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