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Tecnología de alimentos: leche y productos lácteos / Mario Yanes García

Por: Yanes García, Mario [autor/a].
Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Series Editor: Villahermosa, Tabasco, México: Gobierno del Estado de Tabasco, 1986Descripción: 78 páginas.ISBN: 9686228098.Tema(s): Tecnología de alimentos | Productos lácteos | Industria lechera | AgriculturaClasificación: F/637.1 / Y3 Número de sistema: 4740
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