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Pequeños productores en el negocio de las frutas y verduras Magdalena Barros Nock

Tipo de material: Libro
 impreso(a) 
 Libro impreso(a) Idioma: Español Series Detalles de publicación: México Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social 2006Descripción: 297 páginas 23 centímetrosISBN:
  • 9684966083
  • 9789684966086
Tema(s) en español: Clasificación:
  • 338.170972 B3
Indice:Mostrar
Resumen:
Español

Los problemas que los pequeños y medianos agricultores enfrentan son muchos. La crisis del campo mexicano no es nueva ni desconocida, aunque sí ignorada. Para entender los problemas actuales es importante estudiar nuestras experiencias y aprender de ellas. Este libro intenta comprender la etapa del desarrollo del campo mexicano que va de 1940 a 1990, desde la perspectiva de los actores que participaron en el negocio de las frutas y verduras para exportación. El análisis se basa en tres estudios de caso localizados en los estados de Jalisco, Colima y Morelos. En los tres se analizan las estrategias y negociaciones de los ejidatarios para poder organizarse, construir sus propios empaques y penetrar el mercado internacional, así como los problemas y conflictos que enfrentaron. La investigación abarca múltiples niveles de análisis que van de la empresa familiar y las organizaciones intermedias, hasta el mercado internacional. La historia de estos ejidatarios, sus luchas, sus éxitos y fracasos, nos pueden ayudar a entender mejor el México de hoy.

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Libros Biblioteca San Cristóbal Acervo General (AG) Acervo General 338.170972 B3/EJ. 2 Disponible ECO010017360
Libros Biblioteca San Cristóbal Acervo General (AG) Acervo General 338.170972 B3 Disponible ECO010007730

Bibliografia: páginas 271-297

Introducción.. Capítulo 1.. La creación del ejido de Comán y la agroindustria del limón: páginas 930-1969.. Capítulo 2.. Intervención estatal, organizaciones locales y grupos de poder en el ejido de Comán.. Capítulo 3.. Pequeños productores y la producción de frutas y verduras de invierno para exportación.. Capítulo 4.. Negociando con intermediarios y compañías extranjeras.. Capítulo 5.. Formas de organización familiar.. Comentarios finales

Los problemas que los pequeños y medianos agricultores enfrentan son muchos. La crisis del campo mexicano no es nueva ni desconocida, aunque sí ignorada. Para entender los problemas actuales es importante estudiar nuestras experiencias y aprender de ellas. Este libro intenta comprender la etapa del desarrollo del campo mexicano que va de 1940 a 1990, desde la perspectiva de los actores que participaron en el negocio de las frutas y verduras para exportación. El análisis se basa en tres estudios de caso localizados en los estados de Jalisco, Colima y Morelos. En los tres se analizan las estrategias y negociaciones de los ejidatarios para poder organizarse, construir sus propios empaques y penetrar el mercado internacional, así como los problemas y conflictos que enfrentaron. La investigación abarca múltiples niveles de análisis que van de la empresa familiar y las organizaciones intermedias, hasta el mercado internacional. La historia de estos ejidatarios, sus luchas, sus éxitos y fracasos, nos pueden ayudar a entender mejor el México de hoy. Español

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