Bibliografía: páginas 461-501

Presentación.. Introducción General.. Cuestiones Medulares Para La Discusión.. Evolución en el sector agropecuario mexicano 1960-2002.. La agricultura sustentable: una opción de desarrollo para una dimensión social de la agricultura.. La conversión social y cultural: el estado de la cuestión y los problemas de investigación.. La acción del hombre en los sistemas naturales: el caso de las selvas tropicales.. El Manejo De Los Recursos.. El rescate de las prácticas de manejo de recursos y la reconstrucción social de una etnia asediada.. Racionalidad en el manejo de recursos naturales y la producción agropecuaria: tres estudios de caso en la zona central de Veracruz, México.. Cambios en el manejo de la agrodiversidad en la milpa de los zoque-popolucas de Soteapan, al sur de Veracruz, México.. Flujo y balance energético en los agrosistemas de campesinos tradicionales y convencionales del sur de Calakmul, Campeche, México.. Agroforestería en la selva maya: antiguas tradiciones y nuevos retos.. Huertos, ambiente y cultura en el ecotono sur del Estado de México.. Dos rituales agrícolas diagnósticos de la zona lacustre del antiguo Matlatzinco.. El manejo del agroecosistema campesino en Canteritas, Guanajuato, México.. La Agricultura Tradicional Y Sus Procesos De Conversión.. El papel de la agricultura en el patrón de subsistencia de una sociedad campesina en transición.. Tendencias de la agricultura en el Valle de Ixtlahuaca, Estado de México.. De la agricultura tradicional a la convencional en Cruz de Piedra, Estado de México.. Actividad Cafetalera: crisis, contexto y productores.. De la alternativa campesina a certidumbre comercial: la producción de café orgánico en Altos de Chiapas, el caso de Pamal Navil.. Dinámica de la milpa en los Altos de Chiapas.. De campesinos a agricultores convencionales en el noreste de México: el caso del ejido La Libertad II.. Discusión Y Conclusiones.. Bibliografía

Se presentan varios estudios de caso sobre los esfuerzos de agricultores tradicionales por incorporarse a los mercados nacionales e internacionales, conservando muchas de sus formas de producción. Se describen sus estrategias para salir adelante en un país, México, que ha apostado a una economía subdesarrollada de libre mercado, que en nada les favorece y protege. Español