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Compilación de datos analiticos y biológicos de la preparación de cuadros de composición de alimentos para uso en los trópicos de América Latina: I. Procedimientos para la descripción y análisis de las muestras y el registro de los datos en el formato de composición de alimentos / Lorin E. H.
Por: Harris, Lorin E [autor/a].
Tipo de material:![Libro
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros |
Biblioteca San Cristóbal
Texto en la configuración de la biblioteca San Cristóbal |
Acervo General | 636.0852 H3 | Disponible | SAA005163 |