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Compilación de datos analiticos y biológicos de la preparación de cuadros de composición de alimentos para uso en los trópicos de América Latina : I. Procedimientos para la descripción y análisis de las muestras y el registro de los datos en el formato de composición de alimentos Lorin E. H.
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Idioma: Español Detalles de publicación: Gainesville, Florida, United States Universidad de Florida. Centro para la Agricultura Tropical 1970Descripción: vii, páginas 101-5301Tema(s) en español: Clasificación: - 636.0852 H3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca San Cristóbal Acervo General (AG) | Acervo General | 636.0852 H3 | Disponible | SAA005163 |