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Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global Estela Martínez B., Adolfo Álvarez M., Luis A. García H. y Ma. del Carmen del Valle, coordinadores

Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Idioma: Español Detalles de publicación: Distrito Federal, México Plaza y Valdés Editores Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas. Instituto de Investigaciones sociales Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco c1999Descripción: 412 páginas 23 centímetrosISBN:
  • 9688566330
Tema(s) en español: Clasificación:
  • 637.10972 D5
Número de sistema: 44575
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Libros Biblioteca Villahermosa Acervo General (AG) Acervo General 637.10972 D5 Disponible ECO050003230

Incluye bibliografía e índice

La integración vertical en los sistemas lecheros de la Fraylesca, Chiapas y los Altosa de Jalisco en el contexto de la globalización María del Carmen del Valle, ...[et al.] páginas 203-222