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Particularmente en el área maya, los restos con exposición al fuego generalmente no son tomados en consideración por las dificultades inherentes a su análisis, entre las que podemos mencionar el deterioro y la falta de criterios adecuados para interpretar las huellas de exposición al calor en términos culturales; asimismo, cuenta el tipo de contexto en que los huesos expuestos al fuego son encontrados, como conjuntos aislados difíciles de clasificar arqueológicamente. En este estudio se retoman y profundizan los datos ya aportados sobre el sitio de Calakmul, utilizando criterios de análisis que nos permitan contribuir con nueva información acerca del papel que desempeñaba la exposición al calor en la antigua sociedad maya. Español

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